農(nóng)業(yè)氣象災害的一種。因長期無降水或降水顯著偏少，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需要的水分得不到滿足而造成的自然災害。一般表現(xiàn)為農(nóng)作物、牧草、果樹、林木等出苗不齊、萎蔫、生長滯緩、落花、落果、癟粒等，嚴重時導致植株枯死;有時還會因河干、井涸而使畜禽飲水和魚塘用水發(fā)生困難。

 類型

旱害按其成因可分為土壤干旱和大氣干旱。由于土壤缺水，植物根系吸收的水分不足以補償蒸騰的支出而受害，稱土壤干旱。由于空氣干燥，植物蒸騰耗水量大，即使土壤中存在一定有效水分，但根系吸收的水分來不及供應蒸騰的支出致使植物受害，稱大氣干旱。在高溫、低濕、并有風的條件下形成的大氣干旱即干熱風。土壤干旱會加重大氣干旱，大氣干旱也會使土壤水分迅速減少，而發(fā)生土壤干旱。兩種類型的干旱同時發(fā)生，為害更大。此外還有作物的生理干旱(見植物抗性)。按照旱害發(fā)生的季節(jié)，可以分為春旱、夏旱、伏旱、秋旱和冬旱。有時兩旱甚至三旱相連，稱為連旱。

危害

旱害是對人類威脅很大的一種農(nóng)業(yè)氣象災害。全球約有36%的土地處在干旱和半干旱的條件下，更多的地區(qū)由于降水量的年際與季節(jié)變化極大而經(jīng)常受到干旱威脅。1973年,6個非洲國家發(fā)生嚴重旱災，使莊稼和牧草被毀，大量牲畜死亡。1982年西班牙出現(xiàn)百年來最嚴重的旱災;澳大利亞、非洲有些地方長期無雨，大片的玉米干死。 中國商代已有旱害的記載。從公元前206年至公元1949年的2155年中，有記載的旱災就達1000多次。1941～1944年持續(xù)4年的特大干旱遍及華北5省;最嚴重的1942年不少地方赤地千里，顆粒無收?，F(xiàn)在隨著科學技術的發(fā)展，抗旱能力雖有所增強，但干旱對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的威脅仍然很大。中國在1949年后的33年中，較重的干旱有12年，其中1960年最嚴重，全國受旱面積約達5億多畝。

機理

植物的水分狀況是由吸收與蒸騰兩方面決定的。吸收太少或蒸騰太多，都會發(fā)生水分虧缺而使植物受害。水分不足時，植物細胞失去膨壓，光合作用降低，代謝作用減弱。嚴重缺水時，代謝紊亂，植株死亡。植物所需的水分，主要通過根系從土壤中吸收，當土壤中的水分下降到萎蔫系數(shù)(見土壤濕度)以下時，輕則暫時萎蔫，重則永久萎蔫以至枯死。

影響因素 旱害的發(fā)生是天氣和氣候、地形、土壤和生物等多種因素綜合影響的結果。

天氣氣候因素 是旱害的主要成因。大范圍的旱害，往往和大氣環(huán)流異常相聯(lián)系。一個地區(qū)長期受單一氣團控制，如亞熱帶的一些地區(qū)長時間處在副熱帶高壓控制下，降水少而氣溫高;遠離海洋的大陸腹地，水汽很難輸入，雨量稀少，都易發(fā)生干旱。一個地區(qū)年蒸發(fā)量遠遠大于年降水量時也會導致氣候干旱。在干旱地區(qū)發(fā)展與當?shù)貧夂蛳噙m應的畜牧業(yè)或種植耐旱作物，雖然十年九旱也并不都會成災。但若降水量較長年偏低較多，或雨季過于推遲，超出當?shù)啬敛?、作物適應范圍時，則將發(fā)生干旱。濕潤、半濕潤的氣候區(qū)會由于降水分配不均而造成季節(jié)性干旱。旱季降水的年際變化較大，也是發(fā)生旱害的重要原因。

地形因素

地形影響降水的分布和再分配。山脈的背風坡雨量少;迎風坡降水多。丘陵坡地徑流量大，水土流失嚴重;溝、谷地徑流匯集，水分充足。陽坡蒸發(fā)強，水分散失快;陰坡蒸發(fā)弱，比較濕潤，因而在同一年份旱情各異。

土壤因素

旱害發(fā)生的最終表現(xiàn)是土壤含水量長時期不能滿足作物需要。土層深淺，土壤質地、土壤結構，地下水等影響土壤的貯水量、滲漏量、蒸發(fā)量和地下水補給量，從而影響旱害的發(fā)生和危害程度。

生物因素

各種生物由于其形態(tài)結構、生理和生物學特性、生育期的不同，對干旱的敏感性和抵抗能力不同，因而旱害的影響也各異。稻、小麥、玉米、番茄等對干旱最敏感的時期是開花期,棉是開花期和成鈴期,大豆和柑橘是開花期和座果期，甘蔗是新芽形成期和莖伸長期，煙草是迅速生長期，甜菜則是出苗后一個月。在作物對水分最敏感的時期發(fā)生旱害，減產(chǎn)最甚。水稻抗旱性很弱，供水不足就嚴重減產(chǎn);大麥、小麥和黑麥的抗旱能力也較弱;而花生、粟、高粱和甘薯等作物的抗旱性則較強。在果樹中，桃、葡萄、蜜柑、櫻桃、栗和梅等的耐旱性較強;梨、蘋果、柿等較弱。

分布規(guī)律

中國旱害的發(fā)生具有準周期的特點，相對頻發(fā)年代和少發(fā)年代往往交替出現(xiàn)。華北從18世紀中葉至末期為旱害頻發(fā)期;19世紀至20世紀40年代，旱害也較頻繁;20世紀60至70年代又頻頻發(fā)生。中國不同緯度帶重旱出現(xiàn)的頻次，25°～40° N間越往北頻次越高，40°N以北干旱頻次雖有減少， 但仍高于南方。各地旱害發(fā)生的主要季節(jié)很不相同。一般華北地區(qū)多春旱、長江流域和江南地區(qū)多伏旱;在一定的天氣、氣候條件下，長江流域、華南及華北部分地區(qū)會出現(xiàn)秋旱和冬旱。干旱最重的地區(qū)分布在甘肅中部、寧夏南部、山西和陜西北部、內(nèi)蒙古自治區(qū)、河北壩上地區(qū)和東北三省西部一帶。其次是黃淮海地區(qū)。常年多雨的臺灣、海南島等地，由于降水量分配不均也有干旱出現(xiàn)。

防御措施

在及時做好旱情預報的前提下，可采取下列措施:①根據(jù)當?shù)馗珊蛋l(fā)生的規(guī)律,合理安排農(nóng)業(yè)結構、作物布局和品種搭配。如在干旱嚴重區(qū)主要發(fā)展畜牧業(yè),并通過種草植樹改善生態(tài)環(huán)境;在一般干旱區(qū)實行旱農(nóng)耕作業(yè)，種植抗旱的作物種類或品種等。②建立灌溉體系。如修筑水庫、水壩和引水工程以及打井、修渠等。③農(nóng)田蓄水。如匯集山坡徑流，發(fā)展“逕流農(nóng)業(yè)”，通過修筑梯田、平整土地、改良土壤、深耕等方法，在農(nóng)田蓄積雨季降水等。④耙耱保墑,中耕淺鋤,以減少農(nóng)田蒸發(fā)。⑤培育和推廣耐旱作物品種。果樹嫁接采用抗旱力強的植物做砧木，提高果樹的耐旱力，能有效地減輕旱害。