(1).牛羊的重瓣胃?！吨芏Y·天官·醢人》“脾析” 鄭玄 注引 漢 鄭司農 曰：“脾析，牛百葉也?！薄秲x禮·既夕禮》“脾析”漢 鄭玄 注：“脾析，百葉也?！?賈公彥 疏：“此用少牢，無牛，當是羊百葉。” 明 李時珍 《本草綱目·獸一·?！罚骸鞍偃~曰膍。” 章炳麟 《新方言·嶺外三州語》：“﹝ 廣東 ﹞三州謂牛胃為胘綱，其下端曰百葉。”
(2).猶百世?！度龂尽の褐尽じ咛寐鳌罚骸癌z 秦 ﹞自謂本枝百葉，永垂洪暉，豈寤二世而滅，社稷崩圮哉？”
(3).指花重瓣，物體重迭。 唐 曹松 《江西逢僧省文》詩：“百葉巖前霜欲降，九枝松上鶴初歸?！?唐 李洞 《題晰上人賈島詩卷》詩：“ 賈生 詩卷 惠休 裝，西葉蓮花萬里香?！?br>(4).歷書?！端问贰せ抡邆魅ら愇膽罚骸?陳氏 女將進御， 士良 聞之，遽見 仁宗 ， 仁宗 披百葉擇日?！眳⒁姟?百葉圖 ”。
(5).見“ 百葉竹 ”。
(6).桃花的一種。 唐 韓愈 《題百葉桃花》詩：“百葉雙桃晚更紅，窺窗映竹見玲瓏。” 何焯 《義門讀書記·昌黎集》：“ 張裕 《江南雜題》亦有‘紅鮮百葉桃’之句?！?宋 蘇軾 《書普慈長老壁》詩：“惟有兩株紅百葉，晚來猶得向人妍?！?br>(7).亦作“ 百頁 ”。豆制食品，形薄如紙。也稱千張。 洪深 《香稻米》第一幕：“ 荷香 的娘端了三個碟子來，一碟豆腐干，一碟百葉，一碟油豆腐?！薄犊谷崭柚{·大慰勞》：“豬肉雞蛋山樣高，百頁動擔挑?！?/p>

1.[方] （豆汁制成的薄張， 又叫“千張”） a cake of many thin layers， made of bean curds