拼音：chén niàng xiāng cù

解釋：香醋以其“色、香、酸、醇、濃”與陳醋的“綿、酸、香、甜、鮮”而并稱中國“四大名醋”的前兩位，其代表產(chǎn)品山西陳醋與鎮(zhèn)江香醋以其區(qū)域代表性而雄霸中國東西部上千年。小二黑，秉承千年傳統(tǒng)工藝，開創(chuàng)性地融合香醋、陳醋兩大醋系，生產(chǎn)出“陳釀香醋”這一劃時代的品類。與原有香醋相比，增陳釀以提升頭香，選大曲做醅以留中香，延酯化時間以確保尾香。熏香、酯香、陳香濃郁和諧，口感柔和，食而綿酸，醇厚綿長，實(shí)乃調(diào)味之珍品，食醋之精華。