查詞語(yǔ)
豆腐皮
dòu fǔ pí
- 拼 音:dòu fǔ pí
- 注 音:ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆㄧˊ
- 繁體字:
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- 基本解釋
◎ 豆腐皮，豆腐衣 dòufupí,dòufuyī
(1) [skin of soya-bean milk]∶煮熟的豆?jié){表面上結(jié)的薄皮,揭下晾干后供食用
(2) [thin sheets of bean curd] 〈方〉∶千張
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- 英文翻譯
1.【醫(yī)】skin of soya-bean milk
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- 詳細(xì)解釋
煮熟的豆?jié){表面上結(jié)的薄皮，揭起晾干后供食用。 梁斌 《紅旗譜》三一：“ 江濤 拎起籃子，幫她在大集上買(mǎi)了豬肝、肉、黃芽韭、豆腐皮和灌腸什么的?！?/p>