鹽水，含鹽份的汁水?！稌x書·后妃傳上·胡貴嬪》：“宮人乃取竹葉插戶，以鹽汁灑地，而引帝車?！?明 徐光啟 《農(nóng)政全書》卷四十：“若黃鹽咸水者，鹽汁必苦，是以必須白鹽甘水。” 阿英 《鹽鄉(xiāng)雜信》五：“這是含有鹽汁最多的泥土。”

1.souse
2.【化】 salt brine