性早熟一直是處于青春期的孩子家長所擔憂的問題，按理說，這個問題不應該困擾到初為父母的年輕家長。然而現(xiàn)在奶粉問題再次成為了新生嬰兒的殺手，沒有了三聚氰胺的奶粉，抗生素和激素便登臺唱起了主角，圣元奶粉讓女嬰性早熟的只是一個開口，圣元優(yōu)博奶粉導致多省區(qū)嬰兒性早熟的案例也紛紛浮出水面。

性早熟奶粉-早熟門

嬰幼兒喝配方奶粉，可能導致性早熟癥狀出現(xiàn)?據(jù)報道，“截至2010年8月5日，武漢三名女嬰、江西省奉新縣10個月女嬰、山東省臨沂市8個月女嬰出現(xiàn)早熟癥狀，另有廣東湛江3個月男嬰雌激素檢測超標，他們均自出生就喝圣元奶粉”。

這則消息讓在“大頭奶粉”、“結(jié)石奶粉”過后，對嬰幼兒奶粉早已草木皆兵的家長們，再次受到驚嚇。從多個育兒論壇上看到，很多廣東媽媽紛紛對嬰兒奶粉安全性產(chǎn)生恐慌感，擔憂情緒蔓延，有家長甚至稱將立刻停止給孩子吃奶粉，轉(zhuǎn)喂食品。

不過專家認為，性早熟奶粉事件值得懷疑，亦不排除惡性商業(yè)競爭打壓品牌的可能。鑒于嬰兒出現(xiàn)性早熟癥狀，綜合因素很多，建議國家權(quán)威部門介入調(diào)查。

突發(fā)報料：食用圣元奶粉出現(xiàn)性早熟

“武漢三名女嬰性早熟”的病例經(jīng)《健康時報》報道引來消費者廣泛關注，而報道中武漢三名女嬰家長均稱自己的孩子食用圣元奶粉。武漢市兒童醫(yī)院的老教授江澤熙初步斷定是激素引起的性早熟。

“我家小孩從生下來就一直吃圣元奶粉，現(xiàn)在1歲三個月了，一個月前停喝了?！逼渲幸晃簧媸孪M者湖北省武漢市鄧女士告訴記者，在停用圣元奶粉后，她家小孩的不良癥狀慢慢改善，正在往好的方向發(fā)展，“生理測試的拋物線顯示，她在好轉(zhuǎn)，這讓我們更加確定是奶粉造成的”。

據(jù)鄧女士介紹，2010年7月5日，她抱著只有15個月大的女兒小菲去武漢市兒童醫(yī)院就診。就診的原因是，她女兒小菲的乳房處有兩個硬核，“開始以為是腫瘤，趕緊送醫(yī)院檢查?！彼貞浄Q，當時武漢市兒童醫(yī)院的老教授江澤熙醫(yī)生在小菲的診斷書上寫道：檢查雙乳大，外陰充血，建議停服一切奶粉。對此診斷，她不放心。第二天又去湖北省婦幼保健院做了整套抽血化驗檢查，檢查結(jié)果與江教授的預判近乎一致，在醫(yī)學上這叫“外源性食物引起的性早熟”。

從化驗單上看，三個女嬰的“雌二醇”和“泌乳素”都較高，一般嬰兒雌二醇水平應該在5pg/ml之下，但患兒小霞達到了14.51,患兒小菲高達12.22;嬰兒的泌乳素正常水平應在0.08—0.92ng/ml,小菲體內(nèi)的泌乳素水平竟達到了7.13。

按照醫(yī)囑，鄧女士不再給小孩喂食圣元奶粉。她女兒的癥狀在慢慢消緩，比如乳房硬塊變軟了，持續(xù)膨脹的狀況有所減緩，陰道炎等并發(fā)癥也基本痊愈。此外，過去常常興奮得不肯睡覺、脾氣異常暴躁的情況也有所好轉(zhuǎn)。

有知情人士透露，武漢市疾控中心日前在收到3名女嬰疑因食用奶粉出現(xiàn)性早熟的相關材料后，已將問題上報至武漢食品安全委員會，但武漢市疾控中心稱目前無法就此事發(fā)表意見。另據(jù)消息，廣東、江西、山東等地也有家長投訴孩子食用圣元奶粉后出現(xiàn)性早熟癥狀。

性早熟奶粉-專家、職能部門回應

與三名女嬰的家長高度懷疑是奶粉引起嬰兒性早熟的判斷相比，相關醫(yī)院和職能部門顯得更為謹慎。“目前沒有足夠的證據(jù)證實，嬰兒的性早熟到底是不是由奶粉引起的。”武漢市兒童醫(yī)院市場宣傳部的張姓主任表示，在2010年7月底時，湖北省衛(wèi)生廳、質(zhì)監(jiān)局、食品衛(wèi)生監(jiān)督局和工商部等部門開了個會，對嬰兒性早熟問題進行了研討，“會上專家也說，兒童性早熟確實不少見，但嬰兒性早熟的卻比較少見。在會上也沒有得出結(jié)論，但要求我們把情況及時上報?！?/p>

湖北省衛(wèi)生廳醫(yī)政醫(yī)管處的朱姓處長介紹，“衛(wèi)生廳當時咨詢了專家，他們認為性早熟的情況比較正常，原因也比較復雜?！薄拔医ㄗh你不要插手這個事，嬰兒性早熟的原因是復雜的?！睂τ陉P于嬰兒性早熟的病例是否與食用奶粉有關的提問，朱處長不愿多談，他讓找政策法規(guī)處或質(zhì)監(jiān)局了解情況。

湖北省質(zhì)監(jiān)局，該局辦公室人員稱目前還不知道質(zhì)監(jiān)局是否介入了調(diào)查，“如果產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)問題，就由我們負責，如果是銷售中出現(xiàn)問題應該由工商局負責?！边@名工作人員還強調(diào)，“我們的管理權(quán)限是非常分明的，圣元是青島的，那你應該去找青島的管理部門，這不屬于我們管。如果是食品有問題，你們應該去找食品安全監(jiān)督委員會?！?/p>

性早熟奶粉-企業(yè)回應

涉事企業(yè)———青島圣元乳業(yè)有限公司新聞發(fā)言人張經(jīng)理首先強調(diào)，圣元產(chǎn)品嚴格按照國家標準生產(chǎn)，檢測內(nèi)容也按國家標準規(guī)定進行。

青島圣元乳業(yè)有限公司的官方網(wǎng)站上，看到該公司為此事發(fā)表的一則聲明。該公司稱，圣元公司生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品是安全的，不存在添加任何“激素”等違規(guī)物質(zhì)的行為?！俺Ｄ陙?，圣元公司在嬰幼兒營養(yǎng)領域投入巨資進行基礎性研究，對圣元產(chǎn)品的科學性、安全性具有充分的把握和信心，特別是激素含量更無懈可擊?！?/p>

既然“無懈可擊”為何涉事消費者均指向圣元品牌奶粉?圣元代理商為何提出了賠償意愿?對此，圣元新聞發(fā)言人張經(jīng)理氣沖沖地說，關于賠償?shù)膯栴}，如果產(chǎn)品質(zhì)量有問題，我們肯定賠償。該人士坦言，該公司經(jīng)銷商已經(jīng)跟武漢的三例嬰兒見過，而且該公司工作人員也跟他們(三例涉事嬰兒)見過一次，“我們強調(diào)產(chǎn)品是合格的，建議他們先給孩子看病，不要耽誤了孩子病情”。

該公司還表示，他們已將事態(tài)上報中國乳制品工業(yè)協(xié)會，并由其向國家主管部門匯報懇請查明事實。“圣元公司會積極配合國家相關部門的工作，相信最終結(jié)果能夠給予圣元公司乃至整個乳品行業(yè)一個公道?！?/p>

性早熟奶粉-爭議焦點

性早熟癥狀與奶粉有關?

部分家長高度懷疑嬰幼兒出現(xiàn)性早熟癥狀，跟所食用奶粉有關系，認為奶粉中的激素含量高導致嬰兒出現(xiàn)上述癥狀?那么，嬰兒奶粉與性早熟癥狀有無關系?嬰兒奶粉中是否含有激素?對此，多位專家接受記者采訪時，都表現(xiàn)得很謹慎。

猜測一、不一定與奶粉有關，導致因素多

圣元公司表示，認定配方奶粉導致“性早熟”是不科學非理性的，國際國內(nèi)的大量科研文獻對此早有定論。

某洋品牌奶粉負責質(zhì)量技術方面的專家稱，食用奶粉導致嬰兒出現(xiàn)性早熟癥狀的可能性很小，而性早熟形成的原因很復雜，很多因素都可以導致癥狀發(fā)生。

暨南大學附屬第一醫(yī)院一位嬰兒科專家認為，不一定與食用奶粉有關系。她指出，嬰兒出現(xiàn)性早熟的較少，在她日常門診中沒有遇到過這樣的事。據(jù)她介紹，在書本上曾看到過，嬰兒出現(xiàn)乳房發(fā)育，不需要治療，過一段時間它會自行消失。而嬰兒體內(nèi)激素水平高，形成原因很多，比如跟母體自身分泌也可能有關系?！靶栽缡斐巳榉?，還應有其它表現(xiàn)，比如生殖器、陰毛生長等，單純靠一次二次門診很難斷定是不是性早熟，要經(jīng)過連續(xù)一段時間、定期觀察，抽查血液等多個項目才能判斷?！?/p>

猜測二、奶牛催奶導致奶粉含激素?

有人質(zhì)疑，導致嬰兒性早熟癥狀出現(xiàn)，可能與奶粉奶源中所含激素有關。不少專家也坦承，奶粉的奶源中含有激素，但應該不是人為添加的。

國內(nèi)乳業(yè)專家李老師認為，嬰幼兒性早熟極有可能就是奶粉中的雌激素造成的，有的嬰兒體質(zhì)敏感，所以反應迅速、強烈。他解釋，性早熟主要是脂肪對雌激素產(chǎn)生的影響。而攝取了高油、高蛋白的飲食，雌激素將提早分泌，促進生殖系統(tǒng)發(fā)育。習慣上把雌性激素分成體內(nèi)、植物和動物三種，而奶粉中的雌激素屬于動物雌性激素。

中山大學營養(yǎng)素公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)系主任蔣卓勤稱，配方奶粉含有激素也有可能，因為牛奶原乳里本身可能含有激素。原乳里含有激素，有兩種可能，一種是為了催奶，飼養(yǎng)員在奶牛飼料中添加激素，還有一種可能是奶牛本身體內(nèi)的激素，奶牛要產(chǎn)奶本身就會產(chǎn)生激素。

中國乳業(yè)資深專家王丁棉告訴記者，奶粉中的激素是原奶中帶進來的，在奶牛飼養(yǎng)過程中會很多使用激素，比如奶牛的催產(chǎn)、催奶、催情都會使用激素，有部分激素會殘留乳房，并被帶至奶源里。但他也指出，性早熟癥狀的出現(xiàn)，可能的因素很多，食用奶粉是可能性之一，還可能是其它原因。

廣東一位對生物養(yǎng)殖有研究的專家梁博士稱，奶牛尤其進口奶牛，長期食用含激素的飼料，激素刺激奶牛產(chǎn)奶，這些激素會傳導到牛奶里，而人作為食物鏈的一環(huán)，食用這些奶源制成的奶粉，體內(nèi)也可能積累激素。

猜測三、嬰兒奶粉不檢測激素指標

盡管業(yè)內(nèi)都認為，奶源中可能含有激素，但加工制成嬰兒奶粉后，是否還含有激素?激素含量多少?多少含量范圍內(nèi)是安全的等重要信息，卻無從可知。

業(yè)內(nèi)人士稱，在目前國內(nèi)對嬰兒奶粉的檢測項目中，并沒有包括檢測“激素”含量。中山大學蔣卓勤稱，激素不是奶粉中的衛(wèi)生指標，也不是營養(yǎng)素，因此國家及企業(yè)不會檢測這個項目。

國內(nèi)乳業(yè)專家李老師稱，在中國，奶粉檢測項中不包括檢測激素一項。在我國國內(nèi)對此無硬性要求，檢測手法也很簡單，主要是熒光法和紫外法，檢測小分子有機物的熒光法用得更多。目前在我國規(guī)定要檢測激素含量的就是牛肉出口，牛肉中是必然含有激素的?！笆称芳に貦z測在國外運用得很多，而中國卻較少”。

王丁棉稱，國外對食品中的激素有嚴格控制，比如對終端奶粉成品會檢測激素，也有多種檢測手段進行檢測。而國內(nèi)到目前為止，暫無檢測該項目指標。“雖然現(xiàn)在高度懷疑的圣元奶粉宣稱使用進口奶源，但國家是否有檢測激素含量，是否批批檢測，則不得而知?！?/p>

業(yè)內(nèi)人士建議，針對該事件，企業(yè)應每個環(huán)節(jié)都進行檢測，一一排除，找出源頭。而政府層面也應將食品的激素項目納入檢測范圍，設定指標，制定統(tǒng)一的檢測手段。

性早熟奶粉-發(fā)展

進展 尚無證據(jù)?

中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員、中國工程院院士陳君石認為還沒有證據(jù)表明，奶粉導致嬰幼兒性早熟。 他說，就目前的媒體報道來看，有三名嬰幼兒出現(xiàn)了性早熟的癥狀，盡管他們的家長回憶，孩子除了奶粉基本沒有吃其他東西，但導致性早熟的原因非常復雜，現(xiàn)有的樣本量很難將奶粉與性早熟之間做出因果關系的判斷。

“這與當年三聚氰胺的狀況不同，三聚氰胺奶粉調(diào)查前，僅甘肅一個地方，就報告幾百例嬰幼兒食用奶粉后的異常狀況?！标惥f。 對導致幾名嬰幼兒“性早熟”的元兇是否是圣元牌奶粉仍無定論。如果是因奶粉導致嬰幼兒性早熟，一些專家也分析了其中可能存在的原因。

“監(jiān)測無門”

據(jù)報道，弄清病理最直接的方法是對奶粉進行檢測，然而相關的檢測機構(gòu)不接受個人的申請，而權(quán)威部門關于奶粉的檢測指標中也沒有激素這一項。 此前，鄧小云等家長也曾想把奶粉送檢，卻遭遇“檢測無門”，一些質(zhì)量監(jiān)督檢測機構(gòu)都婉言拒絕了家長們的個人申請。

誰來管?

衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華對新京報稱，目前，衛(wèi)生部已注意到相關媒體的報道，并已對此事進行關注。 同一奶粉品牌、批次相同，再加上該品牌奶粉人員令人生疑的表現(xiàn)，不能不使家長們認為——都是奶粉惹的禍。據(jù)中新網(wǎng)報道，家長們表示，“孩子出生就喝這個牌子的奶粉，年齡這么小也不會吃其他的食物，不是奶粉還能是什么呢?”

武漢市兒童醫(yī)院內(nèi)分泌專業(yè)學科帶頭人，院中心實驗室副主任姚輝表示，“唯一的方法就是檢測奶粉，對其中所含雌性激素進行檢測，才能知道真相?！?/p>

但三名女嬰的家長曾向工商局投訴，工商局讓他們找質(zhì)檢所，質(zhì)檢所表示不接受個人申請，無奈只好找到醫(yī)院，醫(yī)院稱沒有檢測能力。他們有一種“投訴無門”的感覺。

性早熟奶粉-觀點

專家觀點

公眾為食品安全揪心，而有關部門如此淡定地讓自己成為“無關部門”。看來，在一些人那里，公眾所揪心的食品安全問題，并沒有隨著公共食品安全事件的頻頻發(fā)生，產(chǎn)生些許改變。但是，有個常識我們不得不再次重申:公眾有免于恐懼的自由，而政府有責任來保障這種自由。

孩子是祖國的未來，人類的希望。再窮也不能苦孩子，再困難也不會讓寶貝受屈。于是哪怕砸破鍋賣破鐵也要買那個含有58種營養(yǎng)的奶粉，讓媽媽的愛沒有缺憾變成了許多家庭繼三鹿奶粉出事后的無奈選擇。

網(wǎng)友觀點

互動百科詞工廠網(wǎng)友愛恨都已傾城說：“催情奶粉，中國的最大生意看點在婦女兒童消費市場，只要在那蛋糕上分到一杯羹就能發(fā)大財，大發(fā)財?shù)难?，被捧紅的圣元打開了美國市場大門，走向世界的道路越來越寬廣了! ”

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