燕京歲時(shí)記 十一月 打冰

冬至三九則冰堅(jiān)，于夜內(nèi)鑿之，聲如鏨石，曰打冰。三九以后，冰雖堅(jiān)不能用矣。

按《事物原會(huì)》：周成王命凌人掌冰，歲十二月，敕令斬冰納于凌陰。凌陰者，今之冰窖也。周十二月，今之十月也。藏冰之制始此。