查古籍
今人謂之荸薺。皮濃、色黑、肉硬白者,謂之豬荸薺。皮薄、澤色淡紫、肉軟者,謂之羊荸薺。正二月,人采食之。此二等,藥罕用?;臍q,人多采以充糧。
《儒門事親》(公元 1228 年? )金.張從正(子和、戴人)。十五卷。主張治療用汗吐下三法,用要偏于寒涼,但在攻邪方面有其長處。
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今人謂之荸薺。皮濃、色黑、肉硬白者,謂之豬荸薺。皮薄、澤色淡紫、肉軟者,謂之羊荸薺。正二月,人采食之。此二等,藥罕用?;臍q,人多采以充糧。