中醫(yī)古籍
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《保健藥膳》 黃酒核桃泥湯
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《小兒衛(wèi)生總微論方》（公元 1158 年）宋．撰人未詳．二十卷．自醫(yī)工論至疵靨論，述小兒初生至成童的疾病，凡 100 論， 論后附方．
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- 熊應(yīng)雄
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- 陳文中
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《小兒藥證直訣》（公元 1114年）宋．錢乙（仲陽）著。三卷，上卷論證、中卷述醫(yī)案、下卷記載藥方，在兒科方面有不少創(chuàng)見 。
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- ？
主要原料：核桃仁9個(gè)，白糖50克，黃酒50克。
制作方法：將核桃仁碾碎，加入白糖，放在鋁鍋內(nèi)，加黃酒和一碗水，用微火煎煮15分鐘即成。
效用說明：常食可治療失眠、頭痛、腰痛、健忘等神經(jīng)衰弱癥，以及習(xí)慣性老年性便秘等。