中醫(yī)古籍
  • 《保健藥膳》 白術豬肚粥

    主要原料:豬肚1個,白術30克,檳榔10克,粳米100克,生姜少量。

    制作方法:洗凈豬肚,切成小塊,同白術、檳榔、生姜煎煮取汁,去渣,用汁同米煮粥,豬肚可取出蘸麻油、醬油佐餐。

    效用說明:補中益氣,健脾和胃。適宜于脾胃氣弱、消化不良、不思飲食、倦怠少氣、腹部虛脹、大便泄瀉不爽等癥。

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