《本草從新》 鰣魚

補(bǔ)虛勞．

甘平．補(bǔ)虛勞．（寧源食鑒本草云∶蒸下油、以瓶埋地中、取涂湯火傷、甚效、初夏時(shí)有、余月則無、故名、袁達(dá)禽蟲述云∶鰣魚 綱而不動(dòng)、護(hù)其鱗也、不宜烹煮、唯以筍莧芹荻之屬、連鱗蒸食乃佳、其鱗與他魚不同、鍛石水浸過、曬干、層層起之、以作女人花鈿、甚良．）