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青橘皮1斤(浸去苦味,瓤,揀凈),白鹽花5兩,炙甘草6兩,茴香4兩。
以甜水1斗煮之,不住攪,勿令著底,候水盡,慢火焙干,勿令焦,去甘、茴,只取青皮密收用。
醒酒,益胃,消食。主
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青橘皮1斤(浸去苦味,瓤,揀凈),白鹽花5兩,炙甘草6兩,茴香4兩。
制法以甜水1斗煮之,不住攪,勿令著底,候水盡,慢火焙干,勿令焦,去甘、茴,只取青皮密收用。
功能主治醒酒,益胃,消食。主
摘錄《串雅外編》卷三