查古籍
-
晚餐喝小米粥睡得更香甜
更多中藥材
-
石斛對于調理身體狀況還是有著較好的作用的，因此不少人都聞名嘗試?，F(xiàn)在我們食用的鐵皮石斛都是通過人工栽植出來的，它的食用方法也有很多；其中，鐵皮石斛酒受到了不少小伙伴的喜歡。那么鐵皮石斛泡酒的功效及配方大全是怎樣的呢？接下來就讓斛村長的小編帶......
-
八大暢銷中藥材詳細介紹一、桔梗別名鈴鐺花、僧冠帽、苦根菜、包袱花等等，屬于桔?？贫嗄晟荼局参铮Ｒ娪谏降夭萜?、林緣等地。桔梗不僅是一味常見的中藥材，而且它還具有較高的觀賞價值，不少地方用作觀賞植物栽培于公園庭院之中。桔梗適合在我國北方、華......
-
大家好，今天跟大家聊一個癥狀吧，就是白天越累，晚上越睡不著。中醫(yī)對于這個癥狀觀察是比較細的，對于一個癥狀，比方說睡不著這個事兒，我們會觀察到白天是不是特別疲勞，睡不著是不能入睡還是容易醒？這個白天越累，晚上睡不著，這樣的患者，我們中醫(yī)就認為......
-
對這個胃病啊，胃靡爛這塊兒，可能很多人都比較敏感，，先想一下，這個胃都爛了，這胃得多嚴重啊，前兩天看一個病例啊，44歲的女性，什么毛病呢？主要就是這個打嗝啊，反酸啊，一共三年之久。她打嗝的聲音啊，特別響亮，然后還有這個左側腹部的一個疼痛，做......
-
這個時候我就跟大家聊一下這個萎縮性胃炎呢，要注意的一些東西啊。萎縮性胃炎呢，實際上跟大家說應該叫做一種退行病變，就像我們看到我們的臉在隨著年齡的增長呢，表面的皮膚會改變，我們的胃黏膜呢，跟這個皮膚是一樣的啊，它也會有一個改變，就會變得變薄，......
劉涓 河北省職工醫(yī)學院附屬醫(yī)院
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值較高，小米還富含維生素B1。尤其值得一提的是，小米富含色氨酸，通過代謝，能夠生成抑制中樞神經(jīng)興奮度、使人產(chǎn)生困倦感的5-羥色胺。5-羥色胺還可以轉化生成具有鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用的褪黑素。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數(shù)量，是不可多得的助眠食物。
中醫(yī)認為，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。小米做成粥后容易消化，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，非常適合夜晚易失眠的朋友食用。
在食用小米時，要注意：第一，淘洗時用涼水淘洗，不能用手搓，避免營養(yǎng)成分的流失。第二，不要長時間浸泡或用熱水淘米。第三，熬粥時不要加堿，防止破壞其中的B族維生素。第四，應注意和其他食物的搭配，熬小米粥的時候，可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子等，增加美味的同時，也均衡營養(yǎng)。