清熱解毒第一花：金銀花

馬有度 重慶市中醫(yī)藥學(xué)會(huì)

金銀花花初開(kāi)時(shí)，是純白色，以后逐漸變成黃色。黃色就像金，白色就像銀，所以稱為金銀花。正如《本草從新》所說(shuō)：“一蒂兩花，新舊相參，黃白相映，故呼金銀花。”

夏季降臨，金銀花藤爬滿籬架，濃綠的葉子相對(duì)而生，黃白兩色的花朵成對(duì)開(kāi)放，風(fēng)一吹過(guò)，清香撲鼻，籬架還發(fā)出沙沙的響聲，就像戀人在悄悄地說(shuō)情話。金銀花的藤葉即使到了嚴(yán)寒的冬天也不凋零，第二年夏天又開(kāi)花生香，象征著愛(ài)情的純潔和堅(jiān)貞，這真是“天地氤蘊(yùn)夏日長(zhǎng)，金銀兩寶結(jié)鴛鴦，山盟不以風(fēng)霜改，處處同心歲歲香?！庇纱丝梢?jiàn)，人們把金銀花稱為雙花、二寶花、忍冬花，都很形象生動(dòng)，特別是稱它為鴛鴦花，更是妙不可言。

人們喜愛(ài)金銀花，不只是名字好聽(tīng)，花色好看，氣味芳香，更為重要的是它的藥用價(jià)值，可以防病、養(yǎng)生、益壽。

《本草綱目》中指出：“金銀花主治寒熱身腫，解毒，久服輕身、延年、益壽。”宋人張幫基在《墨莊漫錄》中還講了這樣一個(gè)故事：崇寧年間，天平山白云寺里的幾個(gè)和尚，誤食有毒蘑菇中毒，嘔吐不止，其中三個(gè)和尚急忙食用金銀花，于是平安無(wú)事，而另外兩個(gè)和尚卻不肯服食金銀花，結(jié)果雙雙身亡。

李時(shí)珍在《本草綱目》中強(qiáng)調(diào)金銀花長(zhǎng)于治療“腫毒，癰疽，疥癬，楊梅諸惡瘡。”《外科精要》也說(shuō)它治療各個(gè)部位的癰疽，“皆有奇效”。現(xiàn)代使用金銀花煎水內(nèi)服，并配合局部洗滌，治療癤、癰、丹毒和膿庖瘡，都有良好療效。

金銀花不僅長(zhǎng)于治療外科各種瘡毒，對(duì)于內(nèi)科各種熱毒病癥，也有良效?！侗静菥V目拾遺》說(shuō)它“主熱毒、血痢”，《重慶堂隨筆》說(shuō)它“解瘟疫”?，F(xiàn)代也常用金銀花治療流行性感冒、急性扁桃體炎、細(xì)菌性痢疾等急性熱病。以金銀花為主要藥物的銀翹散，更是治療急性感染性疾病的卓效名方。

當(dāng)今藥房中許多治療熱毒諸癥的中成藥，都把金銀花作為主要藥物，從藥名上就可以看出來(lái)。治療風(fēng)熱感冒咳嗽的銀柴顆粒，金銀花就是位居榜首的第一要藥。治療熱毒病癥的雙黃連口服液，這個(gè)“雙”就是又稱雙花的金銀花，也是排名第一的要藥。至于擅長(zhǎng)清解暑熱的“金銀花露”，更是直呼其名了！

金銀花的名氣很大，固然與其“金銀”之名有關(guān)，但根本原因還在于它的最大特長(zhǎng)，既能清熱，又能解毒，而且功效特強(qiáng)，可以說(shuō)是清熱解毒第一花。

炎夏季節(jié)，用金銀花和杭菊花泡水喝，如能放上幾枚烏梅，再加冰塊，制成銀菊烏梅涼茶，既能清暑降火，又能清熱解毒。