感冒食療防誤區(qū)

本報(bào)通訊員 楊璞 于丹丹 鐘合

誤區(qū)一：吃熱辣的食物能治感冒

專家：刺激性食物會(huì)加重炎癥

有些人在感冒后喜歡吃些熱而辛辣的食物，一來由于生病口淡無味，想以此刺激食欲，二來熱辣的飲食還可以達(dá)到幫助身體發(fā)汗的作用。還有些人認(rèn)為，感冒后，喝酒也能緩解感冒癥狀。

專家指出，感冒在治療期間的飲食應(yīng)以清淡、易消化為宜，忌食葷腥油膩及辛辣、酸性和生冷食物。因?yàn)樵谌魏胃忻暗那闆r下，辛辣食物都會(huì)刺激呼吸道，加重上呼吸道炎癥，而且感冒還會(huì)使胃腸道處于一種功能失調(diào)的狀態(tài)，此時(shí)吃油膩、辛辣的食物，會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。喝酒能治感冒也是錯(cuò)誤的，感冒時(shí)喝酒不但易醉，酒精還會(huì)使胃腸道充血加重，導(dǎo)致消化不良，甚至造成消化器官的損傷。

誤區(qū)二：感冒喝雞湯補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

專家：錯(cuò)喝很受傷

雞湯是冬季進(jìn)補(bǔ)的常見湯水，雞湯中有一種特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠加速血液循環(huán)、促進(jìn)炎癥的吸收，所以在身體健康時(shí)喝些雞湯，對(duì)于呼吸道感染能起到預(yù)防作用。但是如果感覺到快要感冒或者感冒已經(jīng)發(fā)作時(shí)，喝雞湯反而會(huì)加重病情。所以是否喝雞湯補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)要視情況而定。

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院預(yù)防保健專家顏延鳳副主任中醫(yī)師指出，一些有基礎(chǔ)性疾病的感冒患者不宜喝雞湯，如胃酸過多：雞湯有刺激胃酸分泌的作用，患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。膽道疾?。耗懩已缀湍懯Y經(jīng)常發(fā)作者不宜多喝雞湯，因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。高血壓癥：高血壓患者喝雞湯，除引起動(dòng)脈硬化外，還會(huì)使血壓持續(xù)升高，難以降下。高血脂癥：雞湯中的脂肪被吸收后，會(huì)促使膽固醇進(jìn)一步升高。膽固醇過高，會(huì)在血管內(nèi)膜沉積，引起冠狀動(dòng)脈硬化等疾病。腎功能不全：雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì)，急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥患者，由于患者腎臟對(duì)蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時(shí)處理，喝多了雞湯就會(huì)引起高氮質(zhì)血癥，加重病情。另外雞湯有溫補(bǔ)作用，有炎癥的人不能溫補(bǔ)，會(huì)不利于炎癥的恢復(fù)。

誤區(qū)三：姜絲可樂是特效感冒藥

專家：風(fēng)熱感冒不適合，可樂不宜多喝

不久前全國大部分地區(qū)氣溫異常，許多人患了感冒。在白領(lǐng)中流行一種成本只有3元左右的“特效感冒藥”——姜絲可樂，不少網(wǎng)上的帖子聲稱便宜、無毒、無副作用，效果好。然而，專家提醒，這種所謂的“特效感冒藥”不適合風(fēng)熱感冒的患者。

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院中醫(yī)科主任王東旭介紹說，最近有不少人感冒了喜歡用姜絲可樂來治療，但是有的卻越治越重。中醫(yī)認(rèn)為，姜是辛溫之品，有發(fā)汗解表、祛風(fēng)散寒的功效，很多民間驗(yàn)方治療風(fēng)寒型感冒都用生姜做主藥，比如紅糖姜湯。

很多人認(rèn)為在冬季得了感冒就是風(fēng)寒感冒，但是如今很多地方都有暖氣，不少人也喜歡吃辛熱刺激的飲食，因此，在冬季不少人也會(huì)患上風(fēng)熱感冒。所以，患風(fēng)熱感冒的人喝姜絲可樂會(huì)弄巧成拙。相比較而言，治療初起的風(fēng)寒感冒用姜絲配紅糖水更為科學(xué)。