查古籍
荊楚網(wǎng)消息(楚天金報(bào))用中藥泡制的藥酒,深受一些市民的喜愛(ài),不少餐館、酒樓也紛紛泡制藥酒銷(xiāo)售。然而記者發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上流行的一些所謂民間偏方泡制的藥酒存在不少隱憂(yōu),一些藥酒很可能是成分不明的“問(wèn)題酒”。
近日,記者隨黃陂工商分局執(zhí)法人員對(duì)散酒、藥酒市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查。在黃陂羅漢寺街研子一散酒加工銷(xiāo)售點(diǎn)里,酒香撲鼻,老板胡某宣稱(chēng)自己的藥酒是“正宗散酒古法釀制”。當(dāng)工商執(zhí)法人員查看其證照及檢驗(yàn)報(bào)告時(shí),胡某卻一問(wèn)三不知,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)取締了家釀酒作坊。
執(zhí)法人員介紹,白酒生產(chǎn)銷(xiāo)售,除營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證、健康證外,質(zhì)監(jiān)部門(mén)的檢驗(yàn)報(bào)告必不可少。
在黃陂羅漢街、前川街等幾白酒銷(xiāo)售點(diǎn),記者發(fā)現(xiàn)大部分銷(xiāo)售者對(duì)自己泡制的藥酒成分語(yǔ)焉不詳,只知道“不同的配方治療不同的病,有人要買(mǎi),就對(duì)癥打酒”。
執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)這類(lèi)經(jīng)營(yíng)店下達(dá)了整改通知。
黃陂工商分局表示,針對(duì)當(dāng)前藥酒市場(chǎng)上,不少產(chǎn)品未標(biāo)明禁忌事項(xiàng)等不規(guī)范情況,該局年底前將逐一進(jìn)行整改,要求所有經(jīng)營(yíng)散裝藥酒的經(jīng)營(yíng)戶(hù)在酒壇上貼上標(biāo)簽,標(biāo)簽上要注明藥材原料名稱(chēng)、產(chǎn)地、功效及禁忌事項(xiàng)。
工商部門(mén)提醒,釀酒加工的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者,請(qǐng)盡快辦理證照和質(zhì)檢證明。消費(fèi)者買(mǎi)藥酒前一定要注意查看禁忌事項(xiàng),不要盲目飲用。(柯銳 齊兵)
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荊楚網(wǎng)消息(楚天金報(bào))用中藥泡制的藥酒,深受一些市民的喜愛(ài),不少餐館、酒樓也紛紛泡制藥酒銷(xiāo)售。然而記者發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上流行的一些所謂民間偏方泡制的藥酒存在不少隱憂(yōu),一些藥酒很可能是成分不明的“問(wèn)題酒”。
近日,記者隨黃陂工商分局執(zhí)法人員對(duì)散酒、藥酒市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查。在黃陂羅漢寺街研子一散酒加工銷(xiāo)售點(diǎn)里,酒香撲鼻,老板胡某宣稱(chēng)自己的藥酒是“正宗散酒古法釀制”。當(dāng)工商執(zhí)法人員查看其證照及檢驗(yàn)報(bào)告時(shí),胡某卻一問(wèn)三不知,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)取締了家釀酒作坊。
執(zhí)法人員介紹,白酒生產(chǎn)銷(xiāo)售,除營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證、健康證外,質(zhì)監(jiān)部門(mén)的檢驗(yàn)報(bào)告必不可少。
在黃陂羅漢街、前川街等幾白酒銷(xiāo)售點(diǎn),記者發(fā)現(xiàn)大部分銷(xiāo)售者對(duì)自己泡制的藥酒成分語(yǔ)焉不詳,只知道“不同的配方治療不同的病,有人要買(mǎi),就對(duì)癥打酒”。
執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)這類(lèi)經(jīng)營(yíng)店下達(dá)了整改通知。
黃陂工商分局表示,針對(duì)當(dāng)前藥酒市場(chǎng)上,不少產(chǎn)品未標(biāo)明禁忌事項(xiàng)等不規(guī)范情況,該局年底前將逐一進(jìn)行整改,要求所有經(jīng)營(yíng)散裝藥酒的經(jīng)營(yíng)戶(hù)在酒壇上貼上標(biāo)簽,標(biāo)簽上要注明藥材原料名稱(chēng)、產(chǎn)地、功效及禁忌事項(xiàng)。
工商部門(mén)提醒,釀酒加工的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者,請(qǐng)盡快辦理證照和質(zhì)檢證明。消費(fèi)者買(mǎi)藥酒前一定要注意查看禁忌事項(xiàng),不要盲目飲用。(柯銳 齊兵)