石決明煅制品優(yōu)于生品

為探討不同炮制條件對(duì)石決明的影響，江西中醫(yī)學(xué)院進(jìn)行了不同炮制品的外觀性狀、質(zhì)地、得率、總鈣含量和煎出量、成分煎出率、微量元素含量比較研究。發(fā)現(xiàn)石決明煅制品質(zhì)量優(yōu)于生品。

石決明是臨床常用的平肝潛陽中、藥，其主含碳酸鈣，尚含有機(jī)質(zhì)及少量鎂、鐵、硅酸鹽、磷酸鹽、氯化物和極微量的碘。石決明為動(dòng)物的貝殼，質(zhì)地堅(jiān)硬，難于粉碎和煎出有效成分。炮制中采用煅法緩和藥性，增強(qiáng)藥效，煅后質(zhì)地酥脆，易于粉碎，成分容易煎出。石決明歷代炮制方法較多，如藥汁制、燒制、煨制、蜜制、鹽制、煅制、煮制、童便制、醋制、焙制等。

研究人員分別測定了石決明生品(樣品1)，明煅品樣品2、3、4、5(生品分別在500℃、700℃、900℃的溫度下煅制6、3、1、l小時(shí))，煅淬品樣品6、7(生品在900％溫度下煅制1小時(shí)，分別加入鹽液和醋液，淬至液盡)。觀察比較上述炮制品的性狀、得率、粉碎率，測定總鈣含量、水煎液鈣含量和成分煎出量、微量元素含量。

結(jié)果表明，石決明經(jīng)煅制后，質(zhì)地酥脆，粉碎率提高。不同溫度、時(shí)間明煅制品，隨煅制溫度的提高粉碎率增大，300’E煅制6小時(shí)，5000C煅制3小時(shí)，700℃煅制1小時(shí)，900℃煅制l小時(shí)的明煅制品比生品粉碎率分別提高14．66％、26．39％、43．19％、45．95％。煅淬品比生品粉碎率提高93．18％。相同條件下進(jìn)行煅制(900ZE煅l小時(shí))，煅淬法比明煅法提高47,23％，粉碎率達(dá)100％。炮制品得率受煅制溫度變化影響，溫度在700~E及以下煅制時(shí)成品得率均在95％以上，當(dāng)溫度上升至900~C時(shí)，成品得率下降到75％左右，煅淬法成品得率比明煅法平均降低22．93％。

石決明經(jīng)700％煅制1／J、時(shí)、一-900℃煅制l小時(shí)的制品總鈣含量分別是生品的1,2倍和1．4倍，水煎液中鈣含量分別是生品的1．6倍和3．2倍，成分煎出率分別是生品的1．7倍和1．9倍。500℃及以下溫度煅燒，鈣含量及成分煎出量有所提高，但鈣煎出量降低。與相同煅制條件(900”C煅制l小時(shí))的明煅品相比，煅淬品總鈣含量相近。但鹽淬品與醋淬品成分煎出率分別提高1,6倍和4．6倍，鈣的煎出量鹽淬品沒有明顯差異，醋淬品提高3倍。

石決明中含F(xiàn)e、Mn、li、sr、Zn、Cu等微量元素，經(jīng)不同條件煅制處理后總體含量呈下降趨勢，微量元素組成比例發(fā)生改變。6種微量元素在各種炮制品中Fe含量偏高，Li、Sr含量偏低，而9000c1小時(shí)煅制品水煎出量呈反向，即Li、Sr煎出量偏高，F(xiàn)e煎出量偏低。不同條件下煅制石決明對(duì)微量元素含量及煎出量有影響，但影響的規(guī)律性及微量元素的組成變化與臨床藥效的關(guān)系尚需進(jìn)～步研究。

研究人員指出，由本研究不難發(fā)現(xiàn)，煅制處理對(duì)石決明外觀性狀、質(zhì)地、成品得率、總鈣、水煎出鈣含量及成分煎出率、微量元素含量均有影響。綜合分析，石決明煅制品質(zhì)量優(yōu)于生品。煅制品中明煅制品以900％1小時(shí)為佳。煅淬品優(yōu)于明煅品，本實(shí)驗(yàn)條件下淬液醋優(yōu)于鹽水?？紤]到輔料對(duì)臨床療效的影響，可根據(jù)臨床上的實(shí)際情況選擇不同的炮制品。