中藥資源的可持續(xù)利用（六）

八、利用高新技術(shù)提高中藥資源利用的質(zhì)量和效率，提倡資源的綜合利用如果提高了資源利用的質(zhì)量和效率，必然會(huì)減少對(duì)資源的采挖和開發(fā)，從而保護(hù)了資源。各種新技術(shù)的利用將起到重要的作用，例如組織培養(yǎng)技術(shù)，一些珍貴中藥材的人工栽培比較困難，有的藥材如人參、雪蓮、黃連、杜仲等按常規(guī)育苗周期很長(zhǎng)，有的藥材如肉蓯蓉、麻黃、番紅花等繁殖系數(shù)小、再生能力低；還有的如地黃和太子參等由于易感病毒造成品質(zhì)退化、有效成分含量降低等，利用組織培養(yǎng)技術(shù)可以使種苗脫毒或?qū)崿F(xiàn)種苗的快速繁殖；植物人工種子技術(shù)，是將植物離體培養(yǎng)中產(chǎn)生的體細(xì)胞胚或能發(fā)育成完整植株的分生組織包埋在含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和具有保護(hù)功能的外殼內(nèi)形成的在適宜條件下能夠發(fā)芽出苗的顆粒體，與天然種子相比，具有可工廠化大規(guī)模制備、儲(chǔ)藏和迅速推廣優(yōu)良種質(zhì)資源等優(yōu)點(diǎn)，目前人工種子技術(shù)已經(jīng)用在鐵皮石斛的生產(chǎn)中，為解決鐵皮石斛的資源開辟了一條重要的途徑；轉(zhuǎn)基因技術(shù)，植物通過(guò)轉(zhuǎn)基因促進(jìn)有效成分的生產(chǎn)，成功的例子有把莨菪胺生物合成的關(guān)鍵酶一莨菪胺6p羥化酶基因?qū)腩嵡阎?，轉(zhuǎn)基因植物中的底物天仙子胺被大部分轉(zhuǎn)化為莨菪胺。另外新的提取技術(shù)可以提高有效成分提取率，通過(guò)化學(xué)反應(yīng)促使天然化學(xué)成分的轉(zhuǎn)化和半合成，使無(wú)用或利用價(jià)值不高的成分轉(zhuǎn)化為有用的成分。

資源的綜合利用也是提高資源利用價(jià)值和效率的重要途徑，如人參、西洋參，過(guò)去只用其根，現(xiàn)代研究表明，其莖葉、種皮都含有大量的人參皂苷，可作為提取人參皂苷的原料；紅豆杉最初采用樹皮提取紫杉醇，進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，其葉不但含含有與皮相當(dāng)?shù)淖仙即?，還含有含量遠(yuǎn)高于皮的紫杉醇前體化合物，可作為提取或合成紫杉醇的原料，況且葉的再生能力明顯大于樹皮；枸杞傳統(tǒng)主要用其果實(shí)，其葉雖然也作為藥用，但用量很少。目前我國(guó)栽培了大量的枸杞，每年在整枝時(shí)都要修剪下來(lái)的很多莖葉。據(jù)報(bào)道，枸杞莖葉具有較好的降血糖作用，對(duì)其進(jìn)行深入的化學(xué)成分和藥理作用研究，有望開發(fā)出安全、有效的降血糖藥物。另外一些食品、食用色素、香料與藥品共用的資源植物如葛根，山楂，銀杏等，綜合利用可以最大程度發(fā)揮資源的利用效率。

九、利用新技術(shù)技術(shù)直接生產(chǎn)有效成分

通過(guò)生物技術(shù)直接生產(chǎn)藥用有效成分，由于生產(chǎn)本身不以生物資源為原料，而且是可再生的和可持續(xù)的，因而可以從根本上緩解對(duì)生物資源的利用，特別是對(duì)那些自然資源有限、生長(zhǎng)緩慢、人工栽培困難的中藥資源和珍稀瀕危的野生中藥資源的保護(hù)與開發(fā)將發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。如植物細(xì)胞的組織培養(yǎng)，可以通過(guò)調(diào)節(jié)細(xì)胞生長(zhǎng)的條件或誘導(dǎo)細(xì)胞分化成冠癭組織或發(fā)狀根產(chǎn)生促進(jìn)目標(biāo)成分的生物合成，如目前已在長(zhǎng)春花、紫草、人參、曼佗羅、顛茄、丹參、黃芪、甘草、絞股藍(lán)和青蒿等10余種藥用植物中建立了毛狀根培養(yǎng)系統(tǒng)，人參毛狀根已開發(fā)出商品投入市場(chǎng)；還可以利用基因工程，通過(guò)轉(zhuǎn)基因?qū)⒋紊x化合物的代謝酶類基因轉(zhuǎn)入特定生物細(xì)胞中，或?qū)ι鲜龌驅(qū)嵤┱{(diào)控，提高代謝酶的生成量或酶活性，從而產(chǎn)生大量的次生代謝物質(zhì)。例如東北紅豆杉細(xì)胞培養(yǎng)產(chǎn)生的紫杉醇含量達(dá)0．09％，是天然品的45倍。

十、結(jié) 語(yǔ)

加強(qiáng)中藥材栽培技術(shù)研究和中藥材新品種培育，實(shí)現(xiàn)中藥材規(guī)范化種植和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)是當(dāng)前的主要研究領(lǐng)域，這一方面有大量的研究專論，在此不詳細(xì)論述。需要注意的是，種植單位在發(fā)展目標(biāo)藥材規(guī)范化、規(guī)模化種植的同時(shí)要注意保護(hù)野生藥材資源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。