中醫(yī)古籍
  • 中藥材的貯藏方法

    中藥材采收加工后,必須及時進行科學的包裝、貯藏,才能保持其藥效、質(zhì)量和價值。否則,會出現(xiàn)蟲蛀、霉爛、變質(zhì)、揮發(fā)、變味等現(xiàn)象,不僅失去藥效,而且服用后還會產(chǎn)生毒副作用。

    1.含揮發(fā)油類藥材的貯藏

    如細辛、川芎、白芷、玫瑰花、玳玳花、佛手花、月季花、木香、牛膝等多含揮發(fā)油,氣味濃郁芳香,色彩鮮艷,不宜長期暴露在空氣中。此類藥材宜用雙層無毒塑膜袋包裝。扎緊后貯藏于干燥、通風、避光處。

    2.果實、種子類藥材的貯藏

    如郁李仁、薏苡仁、柏子仁、杏仁、芡實、巴豆、蓮子肉等藥材多含淀粉、脂肪、糖類、蛋白質(zhì)等成分。若遇高溫則其油易外滲,使藥材表面出現(xiàn)油斑污點,引起變質(zhì)、酸敗和變味。此類藥材不宜貯藏在高溫場所,不宜用火烘烤,應放在陶瓷缸、壇或金屬桶等容器內(nèi),貯藏于陰晾、干燥、避光處,可防蟲蛀和霉爛變質(zhì)。

    3.淀粉類藥材的貯藏

    如黨參、北沙參、何首烏、大黃、山藥、葛根、澤瀉、貝母等多含淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種成分。此類藥材宜用雙層無毒塑膜袋包扎緊后放在裝有生石灰或明礬、谷殼等物的容器內(nèi)貯藏,可防蟲蛀、回潮、變質(zhì)、霉爛。

    4.含糖類藥材的貯藏

    如白芨、知母、枸杞子、玉竹、黃精、何首烏、地黃、天冬、黨參、玄參等含糖類較高的藥材,易吸潮而糖化發(fā)粘,且不易干燥,致使霉爛變質(zhì)。因此,類藥材首先應充分干燥,然后裝入雙層無毒的塑膜袋內(nèi)包好扎緊,放在干燥、通風而又密封的陶瓷缸、壇、罐內(nèi),再放些生石灰或明礬、干燥且新鮮的鋸木屑、谷殼等物覆蓋防潮。

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