中藥采收原則

用有效成分含量或有效成分總量來指導(dǎo)中草藥的采收，雖然比較合理，但還需要做大量的科研工作，同時很多中草藥有效成分尚未明了，因此，利用傳統(tǒng)的采藥經(jīng)驗及根據(jù)各種藥用部分的生長特點，分別掌握合理的采收季節(jié)，仍是十分重要的。

（一）根和根莖類:宜在植物生長停止，花葉萎謝的休眠期，或在春季發(fā)芽前采集。但也有例外情況，如柴胡、明黨參在春天采較好，孩兒參則在夏季采集較好，延胡索立夏后地上部分枯萎，不易尋找，故多在谷雨和立夏之間采挖。

（二）葉類和全草:應(yīng)在植物生長最旺盛時，或在花蕾將開放時，或在花盛開而果實種子尚未成熟時采收。但桑葉需經(jīng)霜后采收，枇杷葉、銀杏葉需落地后收集。

（三）樹皮和根皮:樹皮多在春夏之交采收，含量既高，也易于剝離。根皮多在秋季采收。因為樹皮、根皮的采收，容易損害植物生長，應(yīng)當(dāng)注意采收方法。有些干皮的采收可結(jié)合林木采伐來進(jìn)行。

（四）花類:一般在花開放時采收。有些則于花蕾期采收，如槐米、蛔篙、丁香等。此外如除蟲菊，宜在花頭半開放時采收，紅花則在花冠由黃變橙紅時采收為宜。

（五）果實、種子:應(yīng)在已成熟或?qū)⒊墒鞎r采收，少數(shù)用未成熟的果實，如積實。種子多應(yīng)在完全成熟后采收。

（六）菌、藻、孢粉類藥材:各自情況不一，如麥角在寄主（黑麥等）收割前采收，生物堿含量較高，茯苓在立秋后采收質(zhì)量較好，馬勃應(yīng)在子實體剛成熟期采收，過遲則孢子飛散。

（七）動物類:昆蟲類藥材，必須掌握其孵化發(fā)育活動季節(jié)。以卵鞘入藥的，如桑螵蛸，則三月收集，過時則蟲卵孵化成蟲影響藥效，以成蟲人藥的，均應(yīng)在活動期捕捉，有翅昆蟲，在清晨露水未干時便于捕捉，兩棲動物如蛤士膜，則于秋末當(dāng)其進(jìn)入”冬眠期”時捕捉；鹿茸須在清明后適時采收，過時則角化。

采收中應(yīng)注意的事項

（一）擴(kuò)大藥用部分:如杜仲為喬木，藥用樹皮，通過對樹皮、樹枝、葉及種子中化學(xué)成分的分析，枝、葉中也含有與樹皮相似成分，可代杜仲皮入藥，蛔篙原用花蕾，但經(jīng)試驗，養(yǎng)期葉中也含有山道年，含量與花蕾相似，也可藥用，浙貝母花制成流浸膏或浸膏片，可代浙貝母入藥。動物類藥材中有以僵蛹代僵蠶等

（二）保護(hù)野生藥源

1．計劃采藥，不要積壓浪費，有些中草藥，如鈴蘭，久貯易失效。

2．合理采收，只用地上部份看要留根，一般要采大留小，采密留稀，合理輪采。動物藥材如以鋸茸代砍茸，活麝取香等。

3．封山育藥，有條件的地方，在查清當(dāng)?shù)厮幵春蛯嶋H需要之后，把所屬山地分區(qū)輪采，實行封山育藥。