知識雜集
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趙紹琴論素食之益
更多中藥材
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我們的中藥材中，不僅僅是只有一些塊莖，或是一些葉片才可以入藥的，植物的每一個(gè)部分都有自己的一些獨(dú)特的價(jià)值，比如說我們很多的中藥還會使用植物的種子來治療一些病癥，例如葶藶子;葶藶子，它就是一類種子作為藥材的典型，那么，葶藶子別名到底叫什么呢?......
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白前是雙子葉植物藥，我們在服用這種中藥期間建議吃一些清淡易消化的食物，避免吃辛辣刺激性食物，盡量要保持大便通暢，通過掌握白前的注意事項(xiàng)可以有效的提高藥物的價(jià)值，那么孕婦吃了白前會有哪些不良影響呢?接下來我們一起來學(xué)習(xí)關(guān)于中藥白前孕婦可以吃嗎......
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大家都知道海帶，也知道海帶含碘量非常豐富，可以預(yù)防甲狀腺腫病，就是我們所說的大脖子病，是一種對身體非常有用的食品，那大家知道昆布是什么嗎?它和海帶外觀極為相似，也是很好的碘性食品，但是又有很多不同，所以今天讓我們來了解一下昆布和海帶的營養(yǎng)價(jià)......
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昆布是含碘最高的食品，還含有一種貴重營養(yǎng)藥品——甘露醇。昆布?xì)v的碘和甘露醇，多附在它的表層，尤其是甘露醇，呈白色粉狀附在昆布的表面。昆布甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼均有療效，所以昆布除了日常食用之外，還有醫(yī)學(xué)上也......
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糖尿病人可以吃昆布嗎？海帶又名昆布，被譽(yù)為長壽菜。昆布營養(yǎng)豐富，對人體有多重的保健作用，尤其含有豐富的碘，那么，糖尿病人可以吃昆布嗎？一、昆布的營養(yǎng)價(jià)值昆布含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪。昆布與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗......
1982年我在新加坡同當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)同道座談時(shí)，就飲食調(diào)養(yǎng)與人體健康的關(guān)系問題談了一些個(gè)人看法，并戲言為“牛吃草論”。
大意是說人類在長期的進(jìn)化過程中，由于歷史環(huán)境的差異，形成不同的飲食習(xí)慣，有以食肉為主的，有以食素為主的，不能簡單以食肉量的多少來衡量一種飲食結(jié)構(gòu)的優(yōu)劣。這就好比動物中有肉食動物，有草食動物，虎吃肉，牛吃草，不能說虎比牛更健康......