中醫(yī)古籍
  • 養(yǎng)肝藥膳

    不論服藥還是外敷治療,中醫(yī)中藥都能取得較好的療效。韓淑華主任說,肝癌患者不僅要堅持治療,還要在日常飲食中注重調(diào)理。具體說來,患者飲食應(yīng)多樣化,忌食肥膩和燥烈刺激食物,如油炸食物;忌烈酒燒制食品、吸煙;忌食霉發(fā)食品、熏制食品或食發(fā)物,如狗肉、公雞、羊肉、蝦、蟹等。宜食富含各種維生素、柔軟、易消化的食物,瘦肉、魚類、母雞、蛋類、豆制品、菜類均可選用。各種新鮮菜、菌類、主食則宜軟、爛。

    韓主任還為患者介紹了兩個自家就能烹制的食療方劑:

    雞汁苡米粥:取未下蛋雌雞一只,約500克,苡米、粳米(大米)各50克。先去除雞脂肪、內(nèi)臟、雞皮(可留少部分),切成小塊,煮爛。取汁1000毫升加米煮成粥,和鹽、調(diào)味、溫服。用于肝癌晚期,短氣乏力,不思飲食者,也可用于慢性肝病者。

    田七芡實烏龜湯:田七15克,芡實50克(藥店有售),烏龜一只(300-500克),去內(nèi)臟,切小塊,瘦肉100克切細同煮,至熟、爛,和鹽,調(diào)味,飲湯或佐餐。用于晚期肝癌疼痛不適者。(尚志文 胡曉震)

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