兒童補鈣鋅分開吃

既要給孩子補鈣，又要給孩子補鋅，于是很多家長把鈣鋅放在一起補，覺得這樣既方便，效果又好。其實，鈣和鋅的吸收原理很相似，同時補充容易使兩者“競爭”，相互爭奪載體蛋白，互相受到制約。同時，鈣在體內(nèi)的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于鋅，也比鋅活潑，同時補充會影響鋅的吸收。因此，這兩種微量元素最好分開補。在補鋅時，除了要和鈣制劑分開外，也要和富含鈣的牛奶和蝦皮等分開。

海軍總醫(yī)院兒科唐湘風(fēng)大夫說，補充這兩種微量元素的順序最好是“先鋅后鈣”，如果白天補鋅，晚上補鈣，吸收效果會更好。因為，孩子生長發(fā)育是細(xì)胞快速分裂、生長和再生的過程，在此過程中，鋅不但起著重要的催化作用，同時還廣泛參與蛋白質(zhì)、生長激素的合成與代謝，是身體發(fā)育“根據(jù)地”。如果先給孩子補鋅，能使細(xì)胞，包括骨骼細(xì)胞生長加快，而骨骼細(xì)胞的增多和生長恰恰是鈣沉積的基礎(chǔ)。因此，補鋅后再給孩子補鈣，會更有利于鈣的吸收、沉積和利用。而且鈣的吸收一般與維生素A和維生素D有關(guān)，而鋅元素直接影響維生素A的代謝，并輔助維生素D對鈣的吸收作用，因此，先補鋅能夠達到事半功倍的補鈣效果。

需要注意的是，除了鈣鋅制劑外，食物中富含的鈣鋅也不應(yīng)忽視，動物內(nèi)臟、瘦肉、魚肉及貝殼類等富含鋅。而牛奶、蝦皮含鈣較多，牛奶又有助于睡眠，晚上喝杯牛奶是最便捷的補鈣方式。

補鈣小竅門：吃鈣片時不要和菠菜之類含草酸高的蔬菜一起吃。菠菜中含有大量草酸鉀，草酸根離子會沉淀鈣離子，不僅妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結(jié)石。服用鈣片前后2小時內(nèi)不要進食菠菜，或先將菠菜焯一下，待草酸鉀溶解于水后再食用。