孕婦營(yíng)養(yǎng)須知

眾所周知，胎兒期的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源主要為其母親，因此，母親營(yíng)養(yǎng)狀況的好壞直接影響著胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。

葡萄糖：

葡萄糖是主要的熱能營(yíng)養(yǎng)素，胎兒所需的葡萄糖均來(lái)自母親。當(dāng)母親供應(yīng)胎兒葡萄糖正常時(shí)，胎兒生長(zhǎng)良好。但是，母親攝糖過(guò)多，給胎兒輸送葡萄糖過(guò)多，則有可能造成巨大兒，特別是患糖尿病的孕婦易致巨大兒生成。

氨基酸

：氨基酸是胎兒生長(zhǎng)過(guò)程中合成代謝的主要原料，用于構(gòu)造胎兒組織，越是到妊娠后期，胎兒所需氨基酸來(lái)合成蛋白質(zhì)越多。因此，孕期中母親應(yīng)多攝入含蛋白質(zhì)的食物如瘦肉、雞蛋、豆制品、魚(yú)蝦等，以保證胎兒正常生長(zhǎng)發(fā)育，以免胎兒生長(zhǎng)受阻而成低體重兒。

脂肪酸

：在孕期的后幾個(gè)月中，母親在膳食中的脂肪比例不宜過(guò)高，約占熱量來(lái)源的15％至20％為宜，并應(yīng)注意限制膽固醇的過(guò)多攝入，如少吃蛋黃、肉皮等。因?yàn)槟赣H若攝入膽固醇過(guò)多則胎兒血膽固醇也高，美國(guó)學(xué)者認(rèn)為如果胎兒膽固醇超過(guò)160摩爾可引起出生后動(dòng)脈粥樣硬化。

礦物質(zhì)

：母親的礦物質(zhì)和微量元素可以促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。如果母親攝入不足時(shí)可影響胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，如缺鐵致胎兒發(fā)育遲緩；缺鋅不僅可造成發(fā)育遲緩，還可致胎兒畸形發(fā)生。防止母親礦物質(zhì)及微量元素的缺乏，關(guān)鍵措施在于不偏食，不忌食，食物應(yīng)全面，豐富多樣和可口。

維生素

：胎兒維生素均通過(guò)胎盤從母體吸收，故而母親若食欲不佳，消化吸收不良則會(huì)明顯影響胎兒，如維生素D 缺乏可致胎兒佝僂病。