這個秋天如何吃補品

今年的秋季有點反常，立秋多時，夏天卻還遲遲不肯退休，雖然見不到“秋高氣爽”，卻依然擋不住江城人進補的興致。不少超市和藥店都把滋補品擺到最顯眼的位置，記者在漢口一家超市看到，各種人參制品、蜂王漿、燕窩等補品擺滿柜臺，據(jù)導購小姐介紹，銷售最好的就是各種人參制品，不少消費者都是買來孝敬家中老人和送給病人的。記者詢問，些滋補品是否任何人都可以吃，導購小姐說，滋補品除了兒童不宜外，沒有什么特別講究，只要想補就可以吃。事實上是這樣的嗎？還是來聽聽專家的說法。

今年秋季進補要潤燥

武漢市中醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師姚英英說，今年秋季氣候比較反常，俗話說“白露身不露”但今年的白露過后平均氣溫仍達到33℃，氣候悶熱，而且濕度大，所以這秋季的進補要以“潤燥、固表、益氣”為主。而且秋季進補要因人而異、因體質(zhì)而異。中醫(yī)講究“虛則補之、實則瀉之”，只有對癥服藥才能對身體有益，否則適得其反。所以，普通人特別是有慢性病在進補之前最好到專科醫(yī)院看一下，在醫(yī)生的指導下進補。補品不求貴，對癥最重要那么對市場上的補品，我們是否就不能自行選購呢？姚英英主任醫(yī)師說，購買前要對補品有一定的了解，并要對癥選購。

蜂王漿：比較適合身體虛弱的老人，早晚各服一次，對促進睡眠和通便都有一定好處。而且蜂王漿有補肝的作用，乙肝和肝炎患者不妨試試。如果是40歲以上的女性，適當吃一點，還能使皮膚光滑，但兒童不宜。

人參：人參有許多種類，如西洋參，它是滋陰、生津的，對于腫瘤病人、術(shù)后病人、白細胞低的患者，西洋參可以幫助增強機體免疫力。對于高血壓病人，能否吃人參呢？省中醫(yī)院呼吸內(nèi)科主任醫(yī)師田正鑒認為一些高血壓老病號還是可以吃一點西洋參，可以補足陰虛，但一些單純性高血壓患者就不太適合吃。其他的慢性病如糖尿病人也可適當吃點西洋參。比如紅參、高麗參是較為溫熱，適合手足發(fā)涼、怕冷、臉色發(fā)白的人。而有痰多、面紅耳赤、急躁、口渴、口苦、大便干燥等癥的人就不適合。桂圓：有補血的功能，所以適合產(chǎn)婦和經(jīng)期流血過多的女性。

燕窩：有滋補、潤肺、止咳的作用，肺結(jié)核、咳喘病人比較適合。

至于藥酒、鹿茸之類的補品，高血壓病人不要隨便飲用，以免使血壓增高、產(chǎn)生頭痛等癥狀。普通人食療就足夠了

至于身體健康的普通人，則無須進補，從食物中進行食補就足夠了。秋季水果蔬菜豐盛，但食用時應該選擇防秋燥的護陰、滋腎、潤肺的食物。若秋燥引起肺虛時（干咳），可用百合、薏米仁、淮山藥、蜂蜜等益補肺氣；若出現(xiàn)陰虛（手足冰涼）征象時，可用核桃肉、芡實、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海參、豬皮、雞肉等分別滋養(yǎng)胃陰及肝、腎。不少人一到秋季就口干舌燥、嘴唇干裂，除了多飲水、豆?jié){、蜂蜜等，這里有一道食療方：用枸杞子、白木耳、梨、百合一起燉煮，適量放點冰糖，可以養(yǎng)陰生津、化痰止咳，除了糖尿病人外，都可以吃。