端午民俗與保健

陰歷五月初五端午節(jié)，是我國獨(dú)有的傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)《風(fēng)土記》載：“仲夏端午，端，初也。”一天為紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)期偉大詩人屈原舉行的劃龍船比賽，稱為“端陽競渡”，故始稱“端陽節(jié)”。因?yàn)楦偠啥荚陲L(fēng)和日麗的中午進(jìn)行，后人便稱為“端午節(jié)”。

端午節(jié)吃粽子是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，包粽子的粽葉，是療效甚佳的中草藥，味性甘寒，有清熱、止血、生津利尿、解毒消腫等功效。對于患有糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病的不宜多吃粽子。

因?yàn)檗r(nóng)歷五月，歷來被世人視為“毒月”，其時(shí)令已近盛夏，蚊蠅滋生，百蟲活躍，各種常見病、多發(fā)病流行，給人的身體健康帶來很大的威脅。我們的老祖宗們便總結(jié)出一套衛(wèi)生防疫的好辦法。端午節(jié)那天，家家戶戶站上懸艾蒿、菖蒲，或用雄黃、蒜頭、菖蒲根浸灑于墻壁上，用蒼術(shù)、白芷等多種燥烈中藥，關(guān)門閉戶，雜而焚之，以驅(qū)瘟除邪。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證明，艾葉對多種細(xì)菌都有殺滅或掏作用，同時(shí)還能增強(qiáng)人體網(wǎng)關(guān)狀內(nèi)皮細(xì)胞的吞噬功能，從而達(dá)到驅(qū)毒防病的目的。

涂灑雄黃酒也是端午習(xí)俗之一。在端午節(jié)，將雄黃摻在酒里制成雄黃酒，甩灑在居室的墻腳和床下，具有較強(qiáng)的滅蚊和殺蟲作用。按照氣候規(guī)律，端午前后，我國南方很多地區(qū)都已步入梅雨季節(jié)，此時(shí)不僅氣溫較高，空氣相對濕度也較高，風(fēng)速則較小，天氣條件有利于蚊蠅、害蟲的活動和繁殖。而雄黃是一味解毒、殺蟲的中藥，內(nèi)含有毒的砷鹽成分，害蟲聞之食之即會中毒，雄黃酒不可內(nèi)服，否則對血液、神經(jīng)、肝都有損傷。因?yàn)樾埸S的主要成分是二硫化砷，而二硫化砷遇熱后分分解為三氧化二砷，即砒霜。它是劇毒物，如進(jìn)入人體，會破壞某些細(xì)胞酶，使組織細(xì)胞不能獲得氧氣而死亡，有損健康，大量飲用時(shí)可以致人死亡。

端午節(jié)這一天，蘇州人有“采百草”的習(xí)俗，即采集藥草存藏，以備療疾，俗稱“草頭方”。

端午節(jié)，各地小孩子佩帶香袋，堪稱端午節(jié)中民俗衛(wèi)生的絕妙一筆。香袋子把具有揮發(fā)性芳香的中藥切成細(xì)茸，裝在繡制的錦袋內(nèi)，這繡袋既是精美的工藝品，又是祛病防疫的絕佳預(yù)防藥物。香袋中所用的中藥多由蒼術(shù)、白芷、蒼蒲、冰片、雄黃、樟腦等組成，對流行性感冒、白喉、水痘等傳染病有積極的抑制預(yù)防功效。