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豆豉苦瓜
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三七粉是日常生活當(dāng)中比較常見的一種保健類藥物，又被稱之為“金不換”。在《本草綱目》中，三七是上品，可以長(zhǎng)期久服，達(dá)到延年益壽的效果。自古以來有“人參補(bǔ)氣第一，三七活血第一”的說法。正所謂人紅是非多，如今關(guān)于三七粉容易傷肝的說法也是越來越多，......
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夏天可以吃到很多時(shí)令的水果，這是非常幸福的一件事情，在這個(gè)季節(jié)，雨水充沛，水果香甜多汁。在南方的夏天，還有一種獨(dú)特的水果，基本上見不到，那就是黃皮果。尤其是在每年的六七月份，正是吃黃皮果的好季節(jié)，荔枝吃多了容易造成肝火旺盛而且糖分高，所以不......
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肝臟是人體最重要的內(nèi)臟之一，它是我們消化、吸收、代謝、排泄、免疫等生理功能的基礎(chǔ)。而現(xiàn)代人的生活節(jié)奏加快，飲食不規(guī)律、睡眠不足等問題，使得肝臟的健康逐漸受到損害。那么，如何保護(hù)我們的肝臟呢？李可老中醫(yī)告訴我們，多吃這4種東西，可以增強(qiáng)體質(zhì)，......
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石斛有很多品種，霍山石斛就是其中養(yǎng)生價(jià)值較高的一種，又因?yàn)樗漠a(chǎn)量少而更顯珍貴。因此，不少人也都有食用霍山石斛養(yǎng)生的習(xí)慣；但是并不是所有人都適合食用霍山石斛的。那么，哪些人不宜吃霍山石斛呢？接下來就讓斛村長(zhǎng)的小編帶著大家來一起了解一下吧！不......
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石斛粉一般是將石斛干條或楓斗研磨制成的細(xì)粉，通過研磨后的石斛粉1細(xì)胞被打破了，但不會(huì)影響它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和養(yǎng)生功效，而且食用起來更加方便，入口即化，有利于我們身體充分吸收它的營(yíng)養(yǎng)。那么，石斛粉的功效與作用的功能是什么呢？接下來就讓斛村長(zhǎng)的小編帶......
材料
1參須2錢、麥冬2錢、五味子5分
2.苦瓜1條（約10兩）、小魚干1兩、干豆豉2大匙
3.鹽1小匙、糖2小匙、大蒜2小粒（拍碎）
作法
1.將藥材1用2杯水以小火熬至剩1杯過濾取藥汁備用。
2苦瓜去子洗凈切小塊，用水泡去苦味，小魚干用水泡軟。
3.熱鍋入油2大匙，放入大蒜、豆豉爆香，再放入苦瓜、小魚干、鹽和糖稍炒，倒入藥汁燜煮15分鐘，熄火盛盤即可。
功效
清暑益氣，開胃進(jìn)食，適合天氣熱時(shí)，火氣大，口干舌燥，胃口差時(shí)食用。