急性腸道傳染病多發(fā)在春季

急性腸道傳染病多發(fā)在春季

專家提醒市民春季應(yīng)多注意飲食衛(wèi)生

溫差較大的春季，是各類疾病多發(fā)的季節(jié)，急性病的就診率明顯高于其它季節(jié)。根據(jù)深圳各大醫(yī)院接治患者的資料統(tǒng)計(jì)，春季的收診率平均高于其他季節(jié)30％。

春季，由于氣候轉(zhuǎn)暖，各種細(xì)菌和霉菌繁殖迅速，食物如果儲(chǔ)存不科學(xué)極易被細(xì)菌和微生物所侵蝕，將食物污染。人如果不注意誤吃了種食品，就會(huì)引發(fā)腸胃疾病，輕者會(huì)出現(xiàn)胃部不適和拉肚子，食欲減退，重者會(huì)出現(xiàn)脫水和高熱。

急性腸道傳染病多發(fā)在春季

記者從深圳醫(yī)院胃腸科專家處了解到，急性腸道傳染?。〖玻┦怯闪〖惨鸬膫魅静?，多發(fā)生在春季。一般的傳染途徑主要有兩種：第是在日常生活中，直接或者間接接觸了已經(jīng)被病人污染的食物與公共用品。第二種，醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，蒼蠅、蟑螂的帶菌率相當(dāng)大，這又是一重要的傳播途徑。急慢性痢疾患者均是病菌攜帶者。急性腸道傳染病（痢疾）的病征通常表現(xiàn)為潛伏期1~2天。根據(jù)人的體質(zhì)和感染細(xì)菌的情況不同可把急性痢疾普通型、輕型和中毒型三種。

一是普通型，主要癥狀表現(xiàn)為惡心、嘔吐、發(fā)熱、乏力、食欲減退、腹痛、腹瀉、大便中帶有膿血。病程為6~8天。二是輕型，主要癥狀表現(xiàn)為基本不發(fā)熱，有輕微的腹痛，便中的粘液、膿血不明顯。病程3~5天。三是中毒型，起病急，持續(xù)高熱在39~41度，精神萎靡不振，面色蒼白，嗜睡煩躁，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)昏迷，尿量減少，血壓下降。

專家提醒：當(dāng)發(fā)現(xiàn)身邊痢疾病人時(shí)，應(yīng)該及時(shí)隔絕，對(duì)病人曾經(jīng)使用過的餐具和生活用品，及其經(jīng)常接觸的用品要徹底消毒；把住病從口入這一關(guān)，改變不良的生活習(xí)慣；健康的人要堅(jiān)持飯前便后把手洗干凈，不要喝生水，瓜果一定要洗干凈再吃，涼拌食物要確保不被蒼蠅污染，多放些生大蒜和食用醋。

謹(jǐn)防急性胃腸炎

急性胃腸炎是一種十分常見的急性胃腸道疾病，本病發(fā)病急，最初表現(xiàn)為上腹不適、疼痛；繼而惡心、嘔吐，往往伴有腹瀉和腹痛，食欲明顯減退，甚至見到或聞到食物氣味后即會(huì)惡心；如果反復(fù)大量嘔吐和腹瀉，可出現(xiàn)口渴、口干、皮膚干燥、目眶塌陷、血壓偏低等脫水現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致休克。

據(jù)醫(yī)學(xué)專家介紹，急性胃腸炎的高發(fā)人群主要分為兩大類，一類是一日三餐不能正常進(jìn)食的和不注意飲食衛(wèi)生的人群。另一類是長(zhǎng)期大量服用對(duì)胃腸道有刺激的藥物的人群。這兩類人群主要為中年人與孩子，老年人一般不容易患急性胃腸炎。

它的致病因素有多種：一是因飲食不衛(wèi)生，進(jìn)食被致病細(xì)菌或病毒污染過的食物，或是進(jìn)食有毒的食物，一般稱為“食物中毒”。二是由于大量飲酒或服入某些藥物，直接刺激胃粘膜甚至腸粘膜，造成急性胃腸炎，叫做“化學(xué)物質(zhì)所致的急性胃（腸）炎”。三是由于冷熱刺激，或暴飲暴食，使胃功能紊亂、胃的容受量突然增大，胃腸粘膜受到損害，節(jié)日后該種類型的急性胃腸炎最多見，稱為“物理因素所致的急性胃腸炎”。

專家提醒：發(fā)病后需臥床休息，當(dāng)日禁食禁水，一般從第二日開始就可食半流質(zhì)飲食了，遂步恢復(fù)普通飲食。平時(shí)要注意飲食衛(wèi)生，防止食物、飲水被污染、不吃變質(zhì)食物、不暴飲暴食、飲食要規(guī)律、不吃過冷過熱、粗糙食物、忌煙酒、慎用對(duì)胃粘膜有刺激的藥物。

相關(guān)知識(shí)

什么是急性細(xì)菌性痢疾

急性細(xì)菌性痢疾是由痢疾引起的急性腸道傳染病。以急性發(fā)熱等全身中毒癥狀與腹痛、腹瀉、里急后重及排膿血樣大便等腸道癥狀為主要臨床表現(xiàn)。

急性細(xì)菌性痢疾終年均有發(fā)生，但多流行于夏秋季節(jié)。人群對(duì)本病有普遍易感性，幼兒及青壯年發(fā)病率較高，尤其是中毒性痢疾比較集中發(fā)生于兒童。急性細(xì)菌性痢疾傳染性較強(qiáng)，可引起周圍多人連續(xù)發(fā)病。急性中毒型細(xì)菌性痢疾病情危重，短期內(nèi)可引起死亡，因此大家不可掉以輕心。

腸炎的居家護(hù)理

1.飲食有規(guī)律，一日三餐做到定時(shí)定量，不過分饑餓、不暴食暴飲，這樣有利于腸道消化吸收平衡，避免因無節(jié)制飲食而致腸道功能紊亂。

2.飲食以清淡、易消化、少油膩為基本原則，宜食：健脾食品，山藥、扁豆、蓮心、百合、紅棗。少食冷飲，少食容易脹氣的食物，如西瓜、哈密瓜、韭菜、洋蔥、大蔥、油炸食品、咖啡、碳酸飲料等。

3.少吃高脂食物，以免因?yàn)槠潆y消化加重腸胃負(fù)擔(dān)，例如少吃高脂的快餐、用脫脂牛奶代替全脂牛奶。

4.避免過量飲酒。

5.每天至少攝入30克纖維，可以選擇全麥?zhǔn)称?，以及柑橘、菠菜、胡蘿卜等。

6.避開過敏食物，如果發(fā)現(xiàn)自己每次吃過某種食物就有類似反應(yīng)，就要小心是不是對(duì)此過敏，可以選擇其他食物替代。飲食上應(yīng)該以流體或是半流體為主；多飲些淡鹽水及果汁；輔助治療時(shí)可以在用餐時(shí)吃些大蒜。

食療常識(shí)

腸炎的食療方

人參山楂茶——

配方：人參10克、山楂10克、白術(shù)10克、茯苓15克、蓮子10克、山藥10克、陳皮6克、澤瀉6克、甘草6克、白糖30克

制作：

1.將以上藥物洗凈，放入鋁鍋內(nèi)，加水適量。

2.將鋁鍋置武火上燒沸，再用文火煮25分鐘，?；?，濾去渣，加入白糖攪勻即成。

食用：代茶飲用。

功效：補(bǔ)脾胃，止泄瀉。對(duì)營養(yǎng)不良，皮膚缺乏光澤之腸炎患者食用尤佳。

丁香面——

配方：丁香2克、草果1只、白面條250克、味精3克、鹽3克、胡椒粉3克

制作：

1.將丁香、草果打成細(xì)粉（草果去心）。

2鋁鍋內(nèi)加入清水適量，置武火上燒沸，放入白面條，再燒沸，加入胡椒粉、鹽、丁香、草果、味精、面條熟透即成。

食法：每日一次，每次吃面條100克，渴湯，正餐食用。

功效：暖胃腸，止泄瀉。對(duì)慢性腸炎泄瀉者食用有較好療效。來源：深圳商報(bào)

(稿源：人民網(wǎng))

(作者：佚名)

(編輯：周周)