查古籍
無論何種魚類,在它們的腹腔內(nèi)壁上都緊貼著一層薄薄的黑膜。人們料理魚時(shí)這層黑膜一定要除凈,不然吃后極易引起反胃、嘔吐、腹瀉。
這層黑膜在魚腹內(nèi)起著防止魚內(nèi)臟器官內(nèi)的各種有害物質(zhì)通過腸壁滲透到肌肉中的作用,于是它自然成了細(xì)菌、臟物、農(nóng)藥及其他各種有害物質(zhì)集聚之地。
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無論何種魚類,在它們的腹腔內(nèi)壁上都緊貼著一層薄薄的黑膜。人們料理魚時(shí)這層黑膜一定要除凈,不然吃后極易引起反胃、嘔吐、腹瀉。
這層黑膜在魚腹內(nèi)起著防止魚內(nèi)臟器官內(nèi)的各種有害物質(zhì)通過腸壁滲透到肌肉中的作用,于是它自然成了細(xì)菌、臟物、農(nóng)藥及其他各種有害物質(zhì)集聚之地。