中醫(yī)古籍
  • 失音宜食物品

    失音患者,要根據(jù)病情,選擇下列宜食物品。

    梨子

    性涼,味甘多汁,有清熱、生津、潤燥、化痰的作用,對(duì)痰熱失音者尤宜,肺燥陰傷者失音亦宜?!妒朝煴静荨分杏涊d:“卒音風(fēng)失音不語者,生搗汁一合頓服之,日再服?!泵耖g有用雪梨3個(gè),搗爛,加蜂蜜50克,水煎后1日2次分服,治療聲音嘶啞。

    無花果

    含豐富的營養(yǎng)成分,供食用,有清肺熱、理氣化痰和健胃的作用。《福建中草藥》中介紹:“治肺熱聲嘶:無花果15克,水煎調(diào)冰糖服。”聲音嘶啞時(shí),用冰糖煎無花果,有去火消啞的功效。

    羅漢果

    性涼,味甘,有較好的清肺化痰、養(yǎng)陰生津、利咽開音的效果。對(duì)失音之人,宜用羅漢果1個(gè),切片,水煎,待冷后,頻頻飲服。對(duì)演員、教師、廣播員等保護(hù)發(fā)音器官,防治失音,宜用羅漢果切碎,泡水代茶,常飲有效。

    胖大海

    性涼,味甘淡,具有清熱、潤肺、利咽的作用,適宜風(fēng)熱或肺熱失音者食用。《慎德堂方》中載有治療失音的方法:“用胖大海五枚,甘草一錢,燉茶飲服,老幼者可加入冰糖少許。”四川成都同仁堂治聲音嘶啞,是用胖大海與蜂蜜放入杯內(nèi),加開水,蓋上蓋,焐3~5分鐘,再將蜂蜜拌勻,代茶飲。

    生姜

    性溫,味辛,尤善宜散風(fēng)寒之邪。并有化痰作用,適宜外感風(fēng)寒而致失音者食用??捎蒙僭S,同鮮蘿卜汁適量飲服;也可用老姜10克,洗凈后切絲,放入大茶杯內(nèi),加開水,蓋上杯蓋,泡5分鐘左右,再加入紅糖約15克,攪勻趁熱飲服。

    蘿卜

    性平,味甘,有化痰熱的作用,適宜痰熱失音者服食。《隨息居飲食譜》中有載:“蘿卜治咳嗽失音?!薄镀諠?jì)方》中亦說:“治失音不語,蘿卜生搗汁,入姜汁同服?!薄妒澄锆煼ā愤€介紹:“治聲啞失音:白蘿卜1個(gè),皂角3克,水煎,吃蘿卜喝湯?!?/p>

    薄荷

    性涼,味辛,善去頭面風(fēng)熱之邪,適宜外感風(fēng)熱所致的失音者煎水代茶飲?!端幤坊x》中說:“薄荷,味辛能散,性涼而清,通利六陽之會(huì)首,祛除諸熱之風(fēng)邪。善行頭面,用治失音。”

    鮮石斛

    有生津、養(yǎng)陰、清熱、利咽的功效?!侗静萃ㄐ分休d:“古人以此代茶,甚清膈上。”這對(duì)風(fēng)熱或肺熱陰傷的失音,最為適宜。據(jù)《中國中醫(yī)藥報(bào)》報(bào)道,我國著名播音員宋世雄,根據(jù)北京中醫(yī)學(xué)院劉渡洲教授的推薦,常飲石斛茶保護(hù)嗓子,頗為有益。也可用新鮮石斛片,含口內(nèi),慢嚼細(xì)咽,失音或音啞者宜之。

    沙參

    《本草從新》中記載:沙參“專補(bǔ)肺陰,清肺火?!睂?duì)肺熱失音或陰虛咽干失音者,無論南沙參或是北沙參,均宜選用??捎蒙硡?~10克,同冰糖適量,煎水代茶,頻頻飲服。經(jīng)常聲音嘶啞之人,多為肺陰不足,特別是教師、歌唱演員、廣播員,講話過多或聲帶過度疲勞所致,感到口液缺乏,說話氣力不足,聲音發(fā)啞,常飲沙參茶,對(duì)恢復(fù)聲帶疲勞,防治嘶啞,有很好效果。

    百合

    性平,味甘微苦,能養(yǎng)肺陰、潤肺燥、清肺熱,適宜久痦之人食用。新鮮百合可蒸可煮,可制甜羹,亦可煮粥,或曬干研粉,同冰糖調(diào)服。

    白木耳

    有滋陰、潤肺、生津、補(bǔ)虛的作用。適宜體質(zhì)衰弱、久病肺虛、陰傷咽燥而失音久痦者食用??捎冒啄径莅l(fā)后,同冰糖燉至稀爛,空腹食之。

    枸杞子

    適宜肺腎陰虛之久痦者食用。它有滋腎水、養(yǎng)肺陰、補(bǔ)虛損的功效,經(jīng)常咽干聲啞、反復(fù)發(fā)作,或者教師、播音員、演唱家等,用枸杞子泡茶,頻頻飲服,頗有益處。

    綠豆芽

    性寒,味甘,善能清熱,風(fēng)熱感冒聲音嘶啞或失音者宜食。民間有用新綠豆芽500克,洗凈,用潔凈的紗布絞擠取汁,調(diào)入適量白糖頻飲代茶。

    李子

    性平,味甘酸,能清熱、生津、潤喉,失音之人食之頗宜??捎悯r李子適量,同冰糖一并燉食,有潤喉開音的作用。

    葡萄

    性平,味酸甘,能補(bǔ)氣血、生津液。根據(jù)馬文飛《食物療法》中介紹:“治聲音嘶?。浩咸阎?盅,甘蔗汁1盅,混合,溫開水送服,1日3次?!边@說明患有失音者,食之亦宜。

    草莓

    性涼,味酸甜,有清熱解暑、潤肺利咽的作用。所以,對(duì)暑熱或風(fēng)熱音啞以及肺熱失音之人,食之頗宜。尤其是夏季聲音嘶啞,甚至失音者,宜頻食之。

    槐花

    又稱槐米。性涼,味微苦,有清熱作用?!侗静萸笤分姓f它“為涼血要藥”。《醫(yī)林纂要》認(rèn)為它能“泄肺逆,瀉心火,清肝火”。明·李時(shí)珍還曾介紹:“炒香頻嚼,治失音及喉痹。”所以,凡失音緣于風(fēng)熱,肺熱或肝火者,食之最宜,除“炒香頻嚼”外,煎水代茶亦妙。《世醫(yī)得效方》中還曾介紹:“治中風(fēng)失音:炒槐花,三更后仰臥嚼咽?!边@是由于槐花又有用于預(yù)防中風(fēng)的作用。

    此外,失音者還宜分別寒熱與虛實(shí)而選擇食用荸薺、豆腐、蘆根、金銀花、桑椹子、綠豆、紫蘇、蔥白、橄欖、甜橙、萵筍、金橘、金橘餅、柿子、柿餅、枇杷、蘋果、甘蔗、燕窩、蜂乳、菊花腦、冬瓜、絲瓜、白菊花、西洋參、西瓜、香蕉等。

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