中醫(yī)古籍
  • 肺膿瘍宜食物品

    宜食物品

    肺膿瘍(肺癰)患者宜吃物品有。

    薏仁米

    能清熱排膿。古代《梅師集驗(yàn)方》、《范汪方》、《濟(jì)生方》等文獻(xiàn)中均有用于治療肺癰吐膿血的記載。民間有用生薏仁米200克,同豬肺1個(gè),加水煮熟隨意吃的經(jīng)驗(yàn)。

    蕺菜

    其葉有魚腥氣,故俗稱“魚腥草”,對肺膿瘍有特效?!妒澄镏兴幣c便方》中就介紹:“肺癰吐膿痰:鮮草洗凈,炒作菜吃?!睋?jù)浙江省中草藥抗菌消炎經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)資料選編以及國內(nèi)多家醫(yī)學(xué)雜志報(bào)道證實(shí):蕺菜適宜肺膿瘍之人食用。浙江曾每天用蕺菜50~100克,先用冷水浸泡一段時(shí)間,煎沸后即飲湯,經(jīng)5例肺膿瘍服用,最短者1周,膿瘍即吸收,一般均于2周完全吸收,發(fā)熱于服用后2~8天下降至正常。

    芥菜

    有宣肺豁痰利氣排膿作用,芥菜鹵也適宜肺膿瘍患者食用,民間多有此經(jīng)驗(yàn)?!妒澄镏兴幣c便方》中記載:“治肺癰(肺膿瘍,肺壞疽):陳芥菜鹵(腌芥菜的咸菜鹵,埋在地下陳久者)燉溫服,每次30~60克。”有顯著效果。民間還有用陳腌芥菜鹵水煮雞蛋或花生仁食用的方法,亦頗有效。

    大蒜

    是一種廣譜抗菌消炎食品,對多種細(xì)菌均有殺菌作用。民間有用紫皮蒜頭30克,醋60克,蒜頭去皮搗爛加醋煮熟,飯后服,每天1次。也有用年久蒜頭醋,隨意飲服。

    茼蒿

    能潤肺消痰。《得配本草》稱它能“通血脈,除膈中臭氣?!狈文摨儫峥忍禎?,宜用鮮茼蒿90克,水煎去渣,加冰糖適量溶化后,分2次飲服。

    紫菜

    性寒,味咸,能清肺熱,化濃痰,肺癰者宜食?!秶幍乃幚韺W(xué)》中記載:“干嚼之,治肺壞疽的起始吐臭痰者?!薄妒澄镏兴幣c便方》亦介紹:“咳嗽咯吐臭痰(包括肺膿瘍、支氣管擴(kuò)張等):紫菜研細(xì)末,煉蜜和為丸,每用6克,1日2~3次,飯后服?!泵耖g還有用紫菜50克,豬肺200克,先將豬肺洗凈切條,和紫菜加水同煮熟后,放食鹽少許食用,每天分2~3次食完,連吃1星期。

    鮮蘆根

    性寒,味甘,有清肺熱作用。古方多用以治療肺癰證,如“葦莖湯”,即是前人治肺癰的名方,其組成即是蘆根30克,薏米仁12克,桃仁10克,冬瓜子12克,煎湯,1日2次分服。中國藥科大學(xué)葉橘泉教授曾經(jīng)還介紹:“肺癰,肺膿瘍:活水蘆根(鮮晶)60克,冬瓜子15克,栝樓仁12克,魚腥草15克,水煎,1日2~3次代茶飲?!?/p>

    冬瓜仁

    即冬瓜子。性涼,味甘,能潤肺、化痰、消癰,適宜內(nèi)臟膿瘍,故肺膿瘍患者宜食。若與鮮蘆根合用煎水喝,更為適宜。

    金銀花

    性涼,味甘,能清熱解毒,有抗菌消炎作用,肺膿瘍患者每日宜用金銀花30克,煎水代茶飲。

    綠豆

    性涼,味甘,有清熱解毒作用?!稌?huì)約醫(yī)鏡》中說它能“清火清痰”?!侗静菔觥氛J(rèn)為綠豆能“治痰喘”,凡肺膿瘍患者均宜食之。

    性涼,有清熱化痰之功?!妒朝煴静荨氛J(rèn)為:“胸中痞塞熱結(jié)者可多食好生梨。”明·李時(shí)珍也指出:“梨潤肺清心,消痰降火,解瘡毒。”肺膿瘍者多為痰熱蘊(yùn)肺,故宜食之。

    荸藹

    性寒,味甘,有清熱和化痰的作用。唐代食醫(yī)盂詵認(rèn)為它能“除胸中實(shí)熱氣”?!妒澄镏兴幣c便方》亦介紹:“慢性咳嗽吐膿痰:荸薺、海蜇頭各60~120克,煮湯,1日2~3次分服。”

    百合

    性平,味甘微苦,能清肺熱,潤肺燥,止咳嗽,排癰膿。清代醫(yī)家王士雄就說它“滌熱,散癰”?!夺t(yī)學(xué)入門》亦認(rèn)為百合“治肺痿肺癰”?!督?jīng)驗(yàn)廣集》中還介紹:“治肺癰:白花百合,或煮或蒸,頻食。拌蜜蒸更好?!庇纱丝梢?,肺癰患者吃些百合,尤為適宜。

    發(fā)菜

    又叫龍須菜、粉菜。性寒,味甘咸,是一種清熱化痰食品,尤其是肺熱痰多色黃膿者,食之最宜。肺膿瘍?yōu)樘禑巅辗沃C,故宜多食之。

    竹筍

    性涼,味甘,有清化痰熱的作用。如《本草求真》中指出:“竹筍,甘而微寒,清熱除痰?!彼?,肺膿瘍之人咳吐膿痰時(shí),食之最適宜,有利于病情好轉(zhuǎn)。

    絲瓜

    性涼,味甘,有清熱化痰的作用,凡肺熱痰喘咳嗽者皆宜。明·李時(shí)珍也認(rèn)為,絲瓜“煮食除熱利腸,去風(fēng)化痰,涼血解毒?!狈文摨冎私詾榉螣醿?nèi)蒸,絲瓜能清肺熱,化膿痰,食之尤宜。

    海蟄

    能清熱、化痰,中醫(yī)通常用于痰熱咳喘之癥。《隨息居飲食譜》也認(rèn)為海蜇“清熱消痰,化瘀行積,……治哮喘?!彼裕禑崽N(yùn)肺,蓄熱內(nèi)蒸,熱壅血瘀的肺膿瘍患者,食之頗宜。

    豆腐

    性涼,味甘。明·李時(shí)珍說它能“清熱散血”。《醫(yī)林纂要》中認(rèn)為豆腐可以“清肺熱,止咳,消痰?!薄峨S息居飲食譜》也指出:豆腐有“清熱、潤燥、生津、解毒”等作用。肺膿瘍患者是熱毒壅肺,故宜食之。

    此外,還宜服食枇杷、柿子、無花果、冬瓜、地瓜、瓠子、芹菜、蕹菜、菊花腦、馬蘭頭、番茄、海帶、綠豆芽、生蘿卜、胖大海等。

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