中醫(yī)古籍
  • 血瘀型胃痛宜食物品

    血瘀型胃痛者宜食下列食物。

    有涼血、散瘀作用?!端幮哉摗分杏涊d:“藕汁,能消瘀血不散?!薄侗静萁浭琛芬嗾f:“藕,生者甘寒,主消散瘀血。”對于血瘀型胃痛之人,宜常食之。

    山楂

    性微溫,味酸甘,有散瘀血的作用。寧原《食鑒本草》中說:“化血塊,氣塊,活血?!薄侗静萁浭琛芬嘣疲骸吧介苋肫⑽赶e滯,散宿血?!薄夺t(yī)學衷中參西錄》還指出:“山楂,若以甘藥佐之,化瘀血而不傷新血?!惫史参竿慈站?,瘀血作痛者,食之尤宜。

    韭菜

    性溫,味辛,有行氣、散血、化瘀的作用。元代名醫(yī)朱丹溪認為:“死血留于胃口作痛者,宜用韭汁加入藥中,蓋韭汁消血?!薄侗静萁浭琛分羞€說:“韭,生則辛而行血,……胃中熱,乃胃中有瘀滯而發(fā)熱也,瘀血行,熱自除矣。”所以,胃痛之人緣于瘀血停滯者,食之頗宜。

    菠菜

    《本草綱目》中說它“通血脈,開胸膈,下氣調中?!薄蛾懘ū静荨芬舱f菠菜能“入血分,生血、活血、止血、去瘀?!鼻宕翅t(yī)王孟英也認為菠菜能“通腸胃,潤燥活血。”因此,血瘀胃痛者,宜常食之。

    鵝血

    據《本經逢原》記載:“鵝血能涌吐胃中瘀結,開血膈吐逆,食不得入,趁熱恣飲,即能嘔出病根。”所以,凡中醫(yī)辨證屬于血瘀胃痛之人,包括潰瘍病及胃癌患者,皆宜服食。葉橘泉教授介紹的服法是:生鵝血半杯,加少許熱黃酒飲服,每日1~2次。

    木耳

    性平,味甘。既是營養(yǎng)豐富的食品,同時又有滋養(yǎng)益胃、和血養(yǎng)營的藥用?!峨S息居飲食譜》中還認為,黑木耳能“補氣耐饑,活血,治跌仆傷?!薄端幮哉摗分羞€說,木耳“能治風,破血,益力?!币虼?,血瘀型胃痛者食之頗宜。

    赤砂糖

    俗稱紅糖。性溫,味甘,中醫(yī)認為紅糖有活血化瘀的作用。如《醫(yī)林纂要》中說:紅糖“暖胃,去瘀,活血”。《本草求真》亦云:砂糖“能行血化瘀”?!峨S息居飲食譜》中還說:赤砂糖“散寒活血,舒筋止痛”。所以,血瘀型胃痛者宜食之。

    香醋

    性溫,味酸苦,有散瘀、止血作用。明·李時珍在《本草綱目》中說它“散瘀血”?!侗静輦湟愤€說“散瘀,下氣消食,開胃氣”。所以,血瘀型胃痛者宜在燒菜時加些酸醋。

    此外,血瘀型胃痛之人還宜吃些猴頭菇、包菜、栗子、當歸等。

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