孕婦偏食易導(dǎo)致嬰兒弱智

94%弱智、腦癱患兒在孕期造成———

許多人認(rèn)為只要孕婦想吃什么就吃什么，吃得越多孩子就會(huì)越健康，或者準(zhǔn)媽媽不愛(ài)吃的就一點(diǎn)都不吃。殊不知，這種觀點(diǎn)實(shí)在是大錯(cuò)特錯(cuò)。

據(jù)報(bào)道，重慶一位姓賈女士，就因?yàn)樵趹言袝r(shí)期偏食，而導(dǎo)致孩子弱智。

報(bào)道稱(chēng)，賈女士的兒子明明(化名)今年五歲，剛出生時(shí)只有2公斤多，直到三歲才開(kāi)始會(huì)喊“爸爸”“媽媽”。在幼兒園不能和小朋友們交流，老師講課也聽(tīng)不懂，走路遲緩。最后，到醫(yī)院檢查，在醫(yī)生的追問(wèn)之下，賈女士道出了事情的原委，原來(lái)賈女士在懷孕期間為了能夠保持自己曼妙的身材，只吃蔬菜和水果，而且拒絕母乳喂養(yǎng)，最終導(dǎo)致明明連智商數(shù)最低限度的45都達(dá)不到的悲慘結(jié)果。

孕婦如何才能保證營(yíng)養(yǎng)，生出健康寶寶呢？記者走訪了北京海淀區(qū)婦幼保健技術(shù)專(zhuān)家組成員趙天為主任。

脂類(lèi)和葉酸保障胎兒健康成長(zhǎng)

“胎兒的腦部發(fā)育和成熟與母親在懷孕期間的飲食是密不可分的?！壁w天為主任解釋說(shuō)。嬰兒的腦細(xì)胞、髓鞘、腦細(xì)胞壁的成長(zhǎng)發(fā)育都是需要很多氨基酸、磷脂以及脂類(lèi)?！暗怯械脑袐D為了保持身材，只吃瘦肉不吃肥肉，或者只吃雞蛋和牛奶，不吃肉類(lèi)這樣做都會(huì)導(dǎo)致嬰兒缺少脂肪，脂類(lèi)物質(zhì)是合成腦細(xì)胞壁的主要原料?！壁w天為說(shuō)。對(duì)于孕婦和胎兒第二重要的就是葉酸。國(guó)家相關(guān)部門(mén)曾提出讓孕婦孕前孕后各補(bǔ)三個(gè)月葉酸，一共半年，葉酸是合成腦細(xì)胞壁與血細(xì)胞壁的原料。但是，如果其中一些物質(zhì)缺少就會(huì)導(dǎo)致胎兒在母體內(nèi)腦細(xì)胞發(fā)育不完整生出來(lái)，發(fā)展下去可能就是弱智。

據(jù)聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)，94%的弱智兒或腦發(fā)育不全導(dǎo)致腦癱的患兒都是因?yàn)槟赣H在懷孕時(shí)期造成的，其余的6%是因?yàn)樵卺t(yī)生接生過(guò)程中嬰兒缺氧所致，而這種因接生時(shí)導(dǎo)致的弱智患兒后天是完全可以治愈，但是在母體懷孕期所造成的弱智患兒后天是不可愈的。

孕婦飲食7種營(yíng)養(yǎng)素不可少

為何小小的胎兒在母體中需要如此眾多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢？趙天為認(rèn)為，嬰兒一出生就如同一大塊組織，是由蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分組合成了一大塊肌體。當(dāng)他由一個(gè)受精卵、也就是一個(gè)小細(xì)胞漸漸變成一個(gè)完整的活人時(shí)，需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)供給他的成長(zhǎng)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)一份針對(duì)婦女在懷孕期的飲食報(bào)告指出：一名孕婦一天至少食用45種食品才算是達(dá)到飲食平衡，而要想達(dá)到均衡飲食，孕婦的飲食則必須要包括：微量元素、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、水、纖維素這7種營(yíng)養(yǎng)元素。

“并非要求孕婦每天必須食用45種食品，只是希望孕婦盡可能全面攝入營(yíng)養(yǎng)?！壁w天為解釋說(shuō)，因?yàn)閶雰好總€(gè)肌體的形成，例如心臟、血液、腦部、肝臟等，所需要的營(yíng)養(yǎng)成分都是不盡相同，所以一但嬰兒在母體成長(zhǎng)、發(fā)育過(guò)程中缺少了某一種營(yíng)養(yǎng)元素必然在肌體合成上會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。但是，趙天為也指出懷孕期間的媽媽最好不要吃動(dòng)物的肝臟和血類(lèi)制品，因?yàn)閯?dòng)物的肝臟是動(dòng)物解毒的重要部位，并且動(dòng)物在宰殺過(guò)程會(huì)受到驚嚇，腺上就會(huì)充滿(mǎn)毒素。

過(guò)分?jǐn)z入營(yíng)養(yǎng)也會(huì)影響胎兒發(fā)育

許多家庭會(huì)認(rèn)為出生的嬰兒越胖越好，其實(shí)不然。趙天為說(shuō)：“嬰兒在出生時(shí)體重在7斤左右是最為合適的，太小可能是因?yàn)樵袐D偏食造成，而嬰兒過(guò)大可能是因?yàn)樵袐D患有糖尿病或過(guò)度食用富含糖分的食物所致?！?/p>

趙天為指出，出生時(shí)過(guò)大的嬰兒并不代表結(jié)實(shí)，過(guò)大的嬰兒在出生24到48個(gè)小時(shí)會(huì)需要大量的營(yíng)養(yǎng)供給血糖，如果此時(shí)供給不足會(huì)影響到孩子的智力。

七種營(yíng)養(yǎng)保你生出健康胎兒

1、微量元素

胎兒腦細(xì)胞發(fā)育需要各種營(yíng)養(yǎng)素的供給，其中一些微量元素是胎兒腦細(xì)胞發(fā)育過(guò)程中所必需的。

建議：食用紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等，動(dòng)物的血，這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白中的鐵，人體易于吸引和利用。也應(yīng)多喝奶。

2、脂肪

脂肪中的氨基酸是形成胎兒腦細(xì)胞、髓鞘的重要元素，因此適當(dāng)?shù)厥秤煤兄镜氖称芬彩欠浅１仨毜摹?/p>

建議：不要擔(dān)心身材只吃瘦肉不吃肥肉，或者只吃雞蛋、牛奶，不吃肉類(lèi)。

3、碳水化合物

碳水化合物就是每天所吃的主食，是胎兒新陳代謝必需營(yíng)養(yǎng)素，用于胎兒呼吸。因此，孕婦必須保持血糖水平正常，以免影響胎寶貝代謝，妨礙正常生長(zhǎng)。

建議：谷物、薯類(lèi)和果蔬類(lèi)均含有碳水化合物。比如大米、小米、玉米還有馬鈴薯等。

4、維生素

維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素，不同的維生素對(duì)于胎兒的發(fā)育起到不同的作用。比如，維生素A對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育及嗅覺(jué)的正常發(fā)育均有作用；維生素C，則對(duì)胎兒骨骼和牙齒形成，造血系統(tǒng)的健全和機(jī)體抵抗力等都有促進(jìn)作用。

建議：維生素大量存在于蔬菜瓜果中，大量食用果蔬則是最實(shí)用的方法。

5、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是構(gòu)成寶寶肌體的重要成分。在城市中生活的孕婦，一般每天都能吃到的蛋白質(zhì)，因此不需要特別補(bǔ)充。

建議：奶、蛋中的蛋白質(zhì)是完全蛋白，最易于被人體吸收。另外，魚(yú)蝦禽肉等葷菜中的蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白，豆類(lèi)及豆制品中的蛋白也是植物來(lái)源的優(yōu)質(zhì)蛋白。

6、水

水是人體生命必須的元素。孕期，孕婦體內(nèi)的血流量增加了一倍，需要攝取大量水份。因此，孕婦必須喝足夠的水。

建議：每天1000毫升~1500毫升為宜。

7、纖維素

便秘是妊娠期常見(jiàn)的癥狀，而纖維素有助于防止這個(gè)癥狀的發(fā)生。

建議：水果和蔬菜是纖維素的重要來(lái)源，孕婦每天可以食用。需要注意的是，不要過(guò)分依靠麩糖類(lèi)食品去攝取纖維素，因?yàn)闀?huì)妨礙吸收其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

●小貼士

懷孕不同時(shí)期應(yīng)注重不同營(yíng)養(yǎng)

北京海淀區(qū)婦幼保健技術(shù)專(zhuān)家組成員趙天為主任指出，胎兒要在媽媽的體內(nèi)生活十個(gè)月，趙天為認(rèn)為，十個(gè)月中母親攝入的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)有不同的偏重。

懷孕期三個(gè)月內(nèi)是胎兒由受精卵發(fā)展成人形的過(guò)程，此時(shí)孕婦應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)均衡，食物的攝入量不要過(guò)大；3個(gè)月到28周，胎兒的軀體逐漸長(zhǎng)成，骨骼逐漸完善，因?yàn)楣趋蓝际怯傻鞍踪|(zhì)構(gòu)成，所以這個(gè)階段孕婦要食用大量富含蛋白質(zhì)的食品，并且要求食物的質(zhì)量要好，燒烤、腌漬、刺激辛辣類(lèi)食物最好不吃，水果也盡量保持一天一個(gè)；28周以后，胎兒在母體內(nèi)漸漸成熟，需要大量的營(yíng)養(yǎng)充實(shí)自己長(zhǎng)大個(gè)，直至37周到42周，42周出生的嬰兒為足月兒。

趙天為還提醒說(shuō)，孕婦在懷孕期間一定要少食含有淀粉類(lèi)的食物，否則可能造成胎兒過(guò)大最終胎死腹中。