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在日常生活中,人們對(duì)吃醋影響藥物療效大多不太了解,事實(shí)上在服用某些藥物時(shí)是必須禁忌食醋的。
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外心血管病醫(yī)院藥理中心主任醫(yī)師頊志敏說(shuō),用紅霉素、螺旋霉素、白霉素、鏈霉素、慶大霉素、卡那霉素等藥物時(shí)吃醋,會(huì)使這些抗生素在酸性條件下作用降低。當(dāng)醋與磺胺類藥物合用時(shí),藥物在酸性環(huán)境下,容易在腎臟結(jié)晶,損壞腎小管。醋與氫氧化鋁、氫氧化鎂、三硅酸鎂、碳酸氫鈉、碳酸鈣等堿性藥物合用時(shí),會(huì)因?yàn)樗釅A中和而使藥物失去療效。醋與解表中藥合用時(shí),醋酸會(huì)影響中藥的發(fā)汗解表功效。
因此,服用上述藥物時(shí),最好與酸堿度較強(qiáng)的食物間隔0.5~1小時(shí)左右食用比較合適。
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在日常生活中,人們對(duì)吃醋影響藥物療效大多不太了解,事實(shí)上在服用某些藥物時(shí)是必須禁忌食醋的。
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外心血管病醫(yī)院藥理中心主任醫(yī)師頊志敏說(shuō),用紅霉素、螺旋霉素、白霉素、鏈霉素、慶大霉素、卡那霉素等藥物時(shí)吃醋,會(huì)使這些抗生素在酸性條件下作用降低。當(dāng)醋與磺胺類藥物合用時(shí),藥物在酸性環(huán)境下,容易在腎臟結(jié)晶,損壞腎小管。醋與氫氧化鋁、氫氧化鎂、三硅酸鎂、碳酸氫鈉、碳酸鈣等堿性藥物合用時(shí),會(huì)因?yàn)樗釅A中和而使藥物失去療效。醋與解表中藥合用時(shí),醋酸會(huì)影響中藥的發(fā)汗解表功效。
因此,服用上述藥物時(shí),最好與酸堿度較強(qiáng)的食物間隔0.5~1小時(shí)左右食用比較合適。