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營養(yǎng)過剩不利于孩子健康
更多中藥材
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昆布是含碘最高的食品，還含有一種貴重營養(yǎng)藥品——甘露醇。昆布歷的碘和甘露醇，多附在它的表層，尤其是甘露醇，呈白色粉狀附在昆布的表面。昆布甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼均有療效，所以昆布除了日常食用之外，還有醫(yī)學上也......
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糖尿病人可以吃昆布嗎？海帶又名昆布，被譽為長壽菜。昆布營養(yǎng)豐富，對人體有多重的保健作用，尤其含有豐富的碘，那么，糖尿病人可以吃昆布嗎？一、昆布的營養(yǎng)價值昆布含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。昆布與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗......
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昆布和海藻為常用的食物，這兩種食物可以做成昆布海藻湯，那么昆布海藻湯有什么功效呢？昆布海藻湯怎么做呢？昆布海藻湯原料：豬瘦肉250克，昆布30克、海藻30克，生地黃30克，紅棗10枚，香油30毫升，精鹽、醬油、味精、姜蔥各適量。昆布海藻湯的......
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芥子為十字花科植物白芥或芥的干燥成熟種子，前者習稱“白芥子”，后者習稱“黃芥子”。芥子是常用中藥材，性溫、味辛，有潤肺豁痰、消腫止痛之功效。但藥品中有有白芥子和黃芥子之分，在這里我們介紹一下二者的區(qū)別：1、性狀鑒別白芥子：種子近球形，直徑2......
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有些婦女懷孕之后，害怕流產(chǎn)而要吃一些保胎藥物，或者為了讓胎兒發(fā)育良好而吃一些藥物，殊不知這都是有害的。白芥子性溫、味辛；歸肺、胃經(jīng)。功能溫肺豁痰，消腫止痛。主治咳嗽痰多氣急，胸脅痰涎停留，外瘍流注陰疽。白芥子泥可外敷能除腫毒，對寒痰哮喘、胸......
小兒攝入的營養(yǎng)過多，不僅不利于孩子的健康成長，而且過多的飲食和營養(yǎng)素還會給孩子帶來諸多疾病，在醫(yī)學上稱為營養(yǎng)過剩。
一、蛋白質過多 攝入蛋白質食物，代謝產(chǎn)物氮是經(jīng)腎臟排出的，腎臟排氮量有一定限度，過多則不能負擔。嬰幼兒腎功能尚未發(fā)育完善，不能將體內(nèi)過多的氮排出，若加之孩子發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等癥時，人體內(nèi)水份不足，小便濃縮，可致高氮血癥，可引起患兒嗜睡，少尿或無尿，驚厥和昏迷等癥狀。若長期攝入蛋白質過多，可產(chǎn)生高脂血癥。一般對嬰幼兒的蛋白質供給以每公斤體重計算不超過3-4克，注意供給定量的水份。
二、脂肪過多 脂肪過多可發(fā)生肥胖病，兒童在1歲內(nèi)攝入脂肪過多，數(shù)在成年患肥胖病。肥胖增加了心臟的負擔，極易發(fā)生心血管病。
三、碳水化合物過多 食糖屬于精制碳水化合物，攝入過多，除代謝需要外，其余轉為脂肪儲存于體內(nèi)，最后也可發(fā)生肥胖癥并導致心血管疾患。
四、維生素A過多 如果服用維生素A制劑每日大于50000單位(相當于濃縮維生素A兩粒，濃縮魚肝油滴劑30滴)，連續(xù)3月可以發(fā)生中毒癥狀。癥狀為食欲不振、皮膚發(fā)癢、易激動、毛發(fā)脫落、骨膜增殖性改變(骨痛)、口腔粘膜脫落等。
五、維生素D過多 如果每日服用2000-5000單位(相當于淡維生素A、D滴劑10克或濃劑1克即約30滴)，可發(fā)生中毒癥狀。癥狀為無力、胃納差、惡心、嘔吐、腹瀉甚至腎損害和血管鈣化等，后果嚴重。
六、維生素C過多 維生素C是水溶性維生素，一般認為過多可無害地從尿中排出，實際上過量的維生素C也有許多害處，主要易發(fā)生腎結石，可使鈣磷從骨內(nèi)移出，還有腹瀉、腹痛等。
因此，對嬰幼兒的營養(yǎng)補充要適度，否則有害而無利。