偏食準(zhǔn)媽媽的營養(yǎng)計劃

懷孕了，很多準(zhǔn)媽媽都會有樣或那樣的飲食偏好，不愛吃肉、不愛吃菜或者是不愛吃魚，甚至有些食一聞到就惡心，就沒法下咽。不過如果不吃，會不會影響胎兒的健康呢？

對于準(zhǔn)媽媽來說，營養(yǎng)均衡很重要，肉、針、牛奶、蔬菜、水果、五谷雜糧……最好一樣也不少。但是對于那些不愛吃某一類食物的準(zhǔn)媽媽，該如何保證營養(yǎng)的全面呢？

不愛吃肉的準(zhǔn)媽媽

有可能缺乏的營養(yǎng)：蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素A、鐵。

補(bǔ)救辦法：

1.不要吝嗇奶制品的攝取。準(zhǔn)媽媽每天至少要喝250毫升牛奶、吃1杯酸奶或2~3塊奶酪，最好都是選用低脂的。

2.每周吃1~2次豆類。例如黃豆、扁豆、碗豆?？梢詿踉诓死?，也可以拌在沙拉里。

3.谷物和蛋類可以幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)和B族維生素。全麥面包和麥片都是全谷物糧食，五谷雜糧最好搭配食用，盡量避免只是精米、精面。另外，每周最好至少吃3雞蛋。

4.蛋白質(zhì)營養(yǎng)素的補(bǔ)充是最后的選擇。如果所有富含蛋白質(zhì)的食物都不吃，可以嘗試吃一些富含蛋白質(zhì)的營養(yǎng)素。

不愛吃魚的準(zhǔn)媽媽

有可能缺乏的營養(yǎng)：蛋白質(zhì)、脂肪和各種無機(jī)鹽，尤其是碘。

補(bǔ)救辦法：

堅果是個不錯的選擇。很多堅果里富含脂肪，可以帶在身邊餓了的時候食用?！∈秤敏~油(fish oil)。不是我們說的魚肝油喔，最好是深水魚類為原料提煉而成的。

做菜的時候使用含碘鹽。

不愛吃蔬菜的準(zhǔn)媽媽

有可能缺乏的營養(yǎng)：各種維生素、無機(jī)鹽及纖維素。

補(bǔ)救辦法：

多吃高梁和燕麥，里面富含鐵、B族維生素、纖維素。可以把它們作為早餐。此外還可以吃些全谷物糧食、新鮮的杏仁、芝麻和堅果。

多喝鮮榨的橙汁能夠幫助補(bǔ)充維生素C。早餐可以用鮮橙汁配谷物麥片。也可以在加餐的時候吃個新鮮的水果。

按照醫(yī)生的指導(dǎo)孕前和孕期補(bǔ)充葉酸。葉酸是對準(zhǔn)媽媽非常重要的維生素，能夠幫助預(yù)防胎兒神經(jīng)管發(fā)育異常，可以服用葉酸片進(jìn)行補(bǔ)充。

不愛喝牛奶的準(zhǔn)媽媽

有可能缺乏的營養(yǎng)：鈣。

補(bǔ)救辦法：

可以利用酸奶和奶酪來代替。酸奶、奶酪等奶制品同樣富含鈣，而且酸奶中的乳酸菌對于準(zhǔn)媽媽的便秘也會有一定的改善作用。

乳糖不耐受的準(zhǔn)媽媽可選擇加了消化酶的牛奶。國內(nèi)比較少見，但可先了解一下，以便在看到這種牛奶時可以選擇。

豆奶可以作為其次的選擇。雖然豆奶中的鈣質(zhì)比不上牛奶的，但也是比較容易被人體吸收的。

孕婦配方奶也是個不錯的選擇。專門為準(zhǔn)媽媽設(shè)計的配方奶，各種營養(yǎng)配比很全面。

鈣片是無奈的選擇。如果準(zhǔn)媽媽既喝不了牛奶，又不愿意喝豆奶和配方奶，又出現(xiàn)了一些缺鈣的癥狀，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下吃些鈣片，不過鈣片中鈣質(zhì)的吸收率比較低，而且容易加重孕期便秘，所以要慎重選用。