大豆是停經(jīng)婦女的好朋友

潮來潮往的月經(jīng)是女人親密的朋友，但是，這個(gè)朋友卻不是一生的朋友。大約45—50歲左右，大部份的女人就會(huì)面臨停經(jīng)的更年期，這個(gè)女人的朋友突然不再光臨，許多女人也在此時(shí)必須面對(duì)很多的身心變化。幸好，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)找到如何讓女人安渡停經(jīng)與更年期障礙的方法，就是所謂的荷爾蒙療法。

醫(yī)師會(huì)建議婦女朋友補(bǔ)充她們不再生產(chǎn)的雌性素黃體素兩種女性荷爾蒙，以減少骨質(zhì)疏松癥、心臟病與老年癡呆癥的發(fā)生率。研究發(fā)現(xiàn)，采用荷爾蒙療法的婦女可以減少５％的老年癡呆癥，并且大量減緩更年期的夜間盜汗與臉潮紅等不適。

但是，采用荷爾蒙療法的婦女通常都維持不會(huì)太久就中斷這個(gè)療程，因?yàn)?，越來越多的研究顯示，采用荷爾蒙療法的婦女得到癌癥的機(jī)會(huì)比較高，如此使得這些女性朋友對(duì)于荷爾蒙療法充滿疑惑，希望能有更好的方法來取代之。

自然界有許多植物就含有許多與女性荷爾蒙化學(xué)結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)，它們對(duì)于人體一樣會(huì)有生理活性，但是卻不會(huì)發(fā)生致癌的危險(xiǎn)。這些化學(xué)物質(zhì)中最有名的應(yīng)該就屬于墨西哥山薯的萃取物，傳統(tǒng)上一直被當(dāng)作處理女性更年期的藥草。但是，何必舍近求遠(yuǎn)？我們東方人日常的食物中就有這種女性的好朋友。是什麼？就是大豆（soy）。

東方人食用大豆是西方人的兩倍，所以統(tǒng)計(jì)上發(fā)現(xiàn)，大豆喜好者的子宮癌與心臟病發(fā)生率都比較低，而這些人（如日本人），發(fā)生更年期障礙的癥狀也比較緩和。大豆中同樣含有與女性荷爾蒙相似的天然物質(zhì)，所以可以當(dāng)作一個(gè)很好的荷爾蒙替代物，這不就是天然的荷爾蒙療法？除此以外，大豆本身就含有許多天然的抗氧化劑，這些抗氧化劑的作用提供一個(gè)很好的抗癌抗衰老的保護(hù)，真是天賜的恩典。

當(dāng)然，西方人的健康食品店與藥局有販賣許多高純度抽取的大豆產(chǎn)品。我們東方人可不必如此花錢，它們一樣可以由豆?jié){、豆腐、味增，以及其它的豆制品中獲得。