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小兒貧血食療方一則
更多中藥材
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骨質(zhì)疏松，已成為我國名列前茅的常見慢性病，發(fā)病率逐年提高?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)對骨質(zhì)疏松一直使用藥物治療和飲食保健的方法。那么如果患上骨質(zhì)疏松應(yīng)該吃些什么進(jìn)行飲食保??？又有哪些食物是不適合平時食用的呢？我們一起來了解一下！骨質(zhì)疏松發(fā)生的原因是什么？骨質(zhì)......
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春夏之際，桑葚正當(dāng)時。眼下又是桑葚上市的時節(jié)，對熱衷于養(yǎng)生的朋友來說，這酸甜可口的果子，可是一味“良藥”。早在兩千多年前，桑葚就已是我國皇帝御用的補(bǔ)品，歷代醫(yī)家也極其推崇，在民間更是有“人間圣果”、“補(bǔ)血果”之稱。中醫(yī)將藥食同源的中藥稱為“......
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夏季體內(nèi)濕氣太重，會導(dǎo)致我們身體不適、胃口不振、精神萎靡等癥狀。想要擺脫濕氣，除了用一些中醫(yī)祛濕方法祛除濕氣外，日常生活中的一些細(xì)節(jié)也需要注意。生活中的很多壞習(xí)慣，都可能會加重濕氣。今天小編就跟大家聊聊，生活中那些可能加重濕氣的習(xí)慣。會讓......
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藥膳養(yǎng)生在我國有著悠久的歷史，中醫(yī)藥膳食療是通過食物與藥物的結(jié)合，以達(dá)到養(yǎng)生防病，滋陰壯陽，促進(jìn)疾病病人康復(fù)等作用。那么中醫(yī)的藥膳養(yǎng)生都有哪些特點(diǎn)呢？藥膳又是如何分類的呢？我們一起來了解一下！一、藥膳的分類根據(jù)藥膳的目的的不同，將其分為兩種......
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紫蘇在中國通常被用作傳統(tǒng)中藥，而日本人則主要將其用于烹飪，特別是在吃生魚片時和食用刺身時。在我國一些地區(qū)，紫蘇還被用作蔬菜或茶。紫蘇是我國流傳千年的名藥，一片小小的葉子，就有很高的營養(yǎng)價值，并且有很多的部位都是可以食用，可以說全身都是寶。什......
【雞汁粥】
雞肉味甘，微溫，能溫中補(bǔ)脾，益氣養(yǎng)血，補(bǔ)腎益精，并含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、納、維生素等在家的營養(yǎng)成分。雞煎湯汁同粳米煮粥，其補(bǔ)脾益陰、養(yǎng)血強(qiáng)體作用大，主治年幼體弱、氣血不足、營養(yǎng)不良等癥，可防治貧血癥。
原料：母雞一只（約重1000克），粳米60克。
制作：將雞宰殺，去內(nèi)臟，去毛，洗凈，放在鍋內(nèi)加水，煎煮出雞汁，以原汁雞湯分次同粳米煮粥。煮粥時先用旺火煮，再改用文米煮之。
特點(diǎn)：粥鮮爛，雞肉味濃。