查古籍
韓國研究人員日前表示,黑豆有可能是人類對(duì)抗肥胖的一種重要武器,另外,多吃富含黑豆的食物還可以幫助降低膽固醇水平。
研究人員稱,黑豆中含有的蛋白質(zhì)有助于減緩肝臟新陳代謝的速度,從而減少各種脂肪酸和膽固醇的產(chǎn)量。
研究還顯示,黃豆也有助于降低膽固醇,各種大豆均有一定的防范心臟病和癌癥的作用。
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韓國研究人員日前表示,黑豆有可能是人類對(duì)抗肥胖的一種重要武器,另外,多吃富含黑豆的食物還可以幫助降低膽固醇水平。
研究人員稱,黑豆中含有的蛋白質(zhì)有助于減緩肝臟新陳代謝的速度,從而減少各種脂肪酸和膽固醇的產(chǎn)量。
研究還顯示,黃豆也有助于降低膽固醇,各種大豆均有一定的防范心臟病和癌癥的作用。