中醫(yī)書籍
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夏令好湯
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不少患者啊，都有這個(gè)后背疼的表現(xiàn)，有的患者除了后背疼之外，包括頸部疼，頭疼，還有一些腰疼等等。是不是得了冠心病？其實(shí)真有這樣的病例，后背疼可以是冠心病，但是呢，所以說要做一個(gè)心電圖排查就可以了，頸椎病可以后背疼嗎？也可以，所以說這個(gè)后背疼啊......
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前幾天在門診的時(shí)候呢，接診了一位膽汁反流病的患者，嗯，來找到我的時(shí)候呢，說很多醫(yī)院都去看了，藥也吃了挺多啊，就是總是治療效果不好啊。我覺得這個(gè)病人也挺復(fù)雜的，我就看了一下他服用的藥物啊，結(jié)果我一看他的藥物呢，主要是這個(gè)啊，我們叫拉唑一類藥物......
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所謂的陰陽兩虛就是你既有陰虛的癥狀，同時(shí)又有陽虛的癥狀。前一段時(shí)間有一個(gè)患者來看診，他說自己在冬天的時(shí)候感覺特別的怕冷，穿的比別人就是特別厚，總是感覺自己后背涼，腰涼，腿涼，腳涼，甚至是屁股都是涼的，就是穿得再多都感覺不到熱乎，有一種就是像......
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百病生于氣，這四種氣機(jī)失調(diào)，中醫(yī)幫你改善。老百姓有一句話叫人活一口氣，這最近呢，我對(duì)這個(gè)中醫(yī)的氣啊，也有不少體會(huì)啊，從自身也好，從患者的角度來講，中醫(yī)的氣，其實(shí)首先跟大家說的，要講究一個(gè)平衡，什么平衡呢？叫升降出入，簡(jiǎn)單說就得有出氣，有進(jìn)氣......
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第一點(diǎn)就是運(yùn)動(dòng)，缺少運(yùn)動(dòng)的人會(huì)脾虛，這一類病人呢，我跟大家說的是什么特點(diǎn)呢？比方說你吃得非常好，三餐規(guī)律，但是我就是不運(yùn)動(dòng)，為什么會(huì)脾虛呢？這個(gè)就是中醫(yī)講的氣血是需要運(yùn)行的，也就是氣不是死氣血要活血，你這個(gè)運(yùn)動(dòng)呢，會(huì)改善這個(gè)氣血，如果你不運(yùn)......
這個(gè)菜名富有詩意的湯品是青瓜、西紅柿滾瘦肉片湯，是在黃瓜汆肉片的基礎(chǔ)上加西紅柿的夏令好湯，多點(diǎn)黃瓜故曰「綠肥」。
材料：黃瓜一條，西紅柿（中）一個(gè)，瘦肉（豬柳）一百克，
姜四片。
做法：（一）黃瓜一剖為二，除去瓜仁，切薄片。
（二）西紅柿一剖為四，水煎半分鐘，剝皮、去核、切丁。
（三）豬柳切片，加鹽一茶匙，糖一茶匙，紹酒一茶匙
，鷹粟粉一湯匙，拌勻。
（四）油鹽爆香姜片，加清水一公升煮沸，下肉片，用箸
攪散，再沸時(shí)肉片已轉(zhuǎn)色，撈起，撇去浮沫，下番
茄及黃瓜片，再沸立即撈起。
（五）肉片、青瓜、番茄分配好在飯碗裡，先加香醋一茶
匙、糖一茶匙在湯中調(diào)味再分注碗中。瓜脆、肉嫩
、清香撲鼻，微酸微帶甜，十分醒胃。