胖，不只是吃出來(lái)的

組織過(guò)多，脂肪組織比例過(guò)高。該病不但病因復(fù)雜，治療困難，而且在疾病的發(fā)展過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)許多并發(fā)癥，如高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病、膽結(jié)石、痛風(fēng)等，嚴(yán)重威脅肥胖者的健康。造成肥胖的病因很復(fù)雜，目前尚不十分清楚，可能有以下幾種：

遺傳

多數(shù)學(xué)者認(rèn)為，肥胖的發(fā)生發(fā)展是遺傳和環(huán)境因素共同作用的結(jié)果，其中遺傳起著很重要的作用。近來(lái)，科學(xué)家從分子生物學(xué)角度找到了引起肥胖的機(jī)制，發(fā)現(xiàn)了與肥胖有關(guān)的兩種物質(zhì)??瘦素和增食欲素，前者使食欲下降，后者則促進(jìn)食欲。肥胖者體內(nèi)缺乏某種基因，因而對(duì)瘦素的敏感性降低，對(duì)增食欲素敏感性增高，從而引起肥胖。

神經(jīng)調(diào)節(jié)功能紊亂

人的大腦內(nèi)有攝食中樞和飽感中樞，前者興奮，則產(chǎn)生饑餓感，需要進(jìn)食，后者興奮則抑制攝食。這兩個(gè)中樞在正常情況下處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)。當(dāng)大腦出現(xiàn)某種病理狀態(tài)時(shí)，攝食中樞過(guò)度興奮，促進(jìn)進(jìn)食過(guò)多，則出現(xiàn)肥胖。

飲食結(jié)構(gòu)不合理

我國(guó)經(jīng)濟(jì)日益發(fā)達(dá)，但人們對(duì)科學(xué)飲食知識(shí)不夠重視，攝入食物的結(jié)構(gòu)不合理，高熱量食物吃得太多，導(dǎo)致熱量過(guò)剩。

運(yùn)動(dòng)不足

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，各類電器進(jìn)入到家庭，使家庭勞動(dòng)強(qiáng)度大大降低，而且許多人沒(méi)有經(jīng)常做體育運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，這也是導(dǎo)致肥胖的因素。

其他

由于各種原因引起心理障礙，可使人進(jìn)食過(guò)多，造成肥胖。另外，吸煙、飲酒、某些慢性疾病等，也可引起肥胖。