中醫(yī)古籍
  • 糖尿病人要“雜食”

    一些人得了糖尿病,除了每天不斷地吃藥外,吃東西也變得復(fù)雜起來,不是這個(gè)不能吃,就是那個(gè)糖分高。解放軍304醫(yī)院內(nèi)分泌科馬學(xué)毅主任說,糖尿病人飲食上只要做到六注意,基本就可以了。

    兼顧年齡 量出為入 年齡越大,消耗的能量越少,運(yùn)動越多,消耗的就越多。消耗的能量多,就該多吃一些,消耗的能量少,可以適當(dāng)少吃一些。同樣,身體瘦弱一些的人,就可以多吃一些,胖些的人,就要少吃一些。

    進(jìn)食多樣 平衡營養(yǎng) 糖尿病患者要當(dāng)“雜食家”,如果條件允許,建議患者每天至少吃5種以上的蔬菜,3種以上谷物,3種以上水果,3種以上的奶制品或肉類。

    掌握比例 合理配備 在糖尿病患者的飲食中,近55%~60%的熱能來自于含糖食品,脂肪提供的熱能不足30%,而蛋白質(zhì)提供的熱能更少,只占15%~20%。

    亦粗亦精 相互補(bǔ)充 食品的精細(xì)加工,使大量有益于健康的膳食纖維,特別是水溶性纖維素流失掉了。這些纖維素可以帶走消化道內(nèi)未被消化吸收的多余脂肪、膽固醇、有毒代謝廢物,促進(jìn)排便,有益于健康。

    保證需要 慎食高“膽”膽固醇是合成人體內(nèi)多種類固醇激素的原料,也是很多神經(jīng)細(xì)胞膜上重要的組成部分,合理攝入十分重要,但過多攝入膽固醇類食物,不僅沒有任何好處,相反還會引發(fā)高膽固醇血癥。

    禁煙限酒 少吃食鹽 香煙中的尼古丁,吸煙產(chǎn)生的一氧化碳、焦油等物質(zhì),在血糖控制失調(diào)的情況下,容易發(fā)生血管縮窄而導(dǎo)致諸如血管閉塞、心臟病、高血壓及中風(fēng)等并發(fā)癥。過量飲酒會增加心臟負(fù)擔(dān),不利于疾病的恢復(fù)。

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