糖尿病患者隆冬如何進(jìn)補(bǔ)

糖尿病患者由于一年四季需飲食控制，故到了冬季，難免有一些病人會(huì)食性大開，但這種貪食是最要不得的。一方面長(zhǎng)期得到控制的血糖會(huì)因進(jìn)食過多而失去控制；另一方面，突發(fā)高血糖會(huì)產(chǎn)生許多并發(fā)癥。

下面提供一些糖尿病人冬季進(jìn)補(bǔ)的食療方和藥膳方：

杞子粥：枸杞子15克，五味子6克，粳米100克。將三者淘洗加水，一起熬粥食用。具有補(bǔ)腎明目、生津安神的功效。

西洋參茶：每日取花旗參片5～10克，開水泡飲。具有益氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效。

雞蛋蚌肉：取新鮮蚌肉10枚，加入雞蛋2只，搗碎攪拌均勻，加半碗水燉湯食用。具有滋陰養(yǎng)血的功效。

清蒸甲魚：取甲魚一只，活殺，去內(nèi)臟洗凈，加入蔥姜酒等調(diào)味品，上籠蒸熟，分餐食用。具有滋陰清熱、軟堅(jiān)散結(jié)的功效。

芝麻核桃散：芝麻、核桃仁各250克。二者研粉，攪拌均勻，日食1匙。具有益肝、通便的功效。

山藥炒肉片：淮山藥250克，豬肉100克。將二者洗凈，切片，放入油鍋內(nèi)煸炒，熟后食用。具有益氣養(yǎng)陰、健脾益腎的功效。

雪梨膏：新鮮生梨500克，百合250克。將二物切碎攪拌均勻，隔水蒸成膏，每日服用1小匙。具有清熱養(yǎng)陰、生津止渴的功效。