中醫(yī)古籍
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四寶素湯
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黃連這味中藥最主要的作用：第一個是清心火，所以我們經(jīng)常多夢的人吃黃連可以清心火，黃連苦口利于病。第二個厚腸胃，所以我們經(jīng)常說拉肚子時候吃黃連，對吧？還有我們有個藥呢，叫交泰丸，就是一個黃連和一個肉桂，一個寒的，一個熱的，一個往下走的，一個往......
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生三七是三七直接洗凈切片曬干的三七，熟三七是生三七經(jīng)過炒、蒸、炸等等的加工才能夠得到。生三七偏于化瘀止血，消腫定痛。熟三七偏于滋補補氣補血，止血化瘀的力量它就差一點，如果想用來補氣血，同時又需要活血化瘀，那么就可以用熟三七，如果僅僅需要止痛......
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人參有以下功效一：大補元氣，像我們平時氣虛同時感覺有點身體發(fā)冷的人呢，可以用人參煲湯喝就可以。二：復脈固脫，特別適用于氣陰兩虛的人。三：生津養(yǎng)血，人參既能夠補氣，同時呢還能夠生津，像我們胃陰不足的人，一定要加入人參，同時人參能通過補氣來生血......
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藏紅花至明代傳入中國，記載在李時珍《本草綱目》被列為藥用，是一味名貴的中藥材。那藏紅花到底有什么作用呢？對于月經(jīng)量少、月經(jīng)延后、經(jīng)期腰酸腹痛、血塊多、面色暗淡、臉上斑點比較多的女性尤為合適。那它到底怎么用呢？取四到六根泡水當茶葉，可以反復沖......
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有些疾病適合在夏天治療，因為夏天陽氣比較旺盛，人體也與四時相應，人體的陽氣也被激發(fā)出來，在這個時節(jié)適合有一些冬天易發(fā)的疾病，在這個時候治療。第一個就是咳喘類疾病，很多病人一到入冬或者入秋的時候，就出現(xiàn)肺氣的一些癥狀，比如說咳嗽，喘促，甚至哮......
成分：西紅柿50克，西紅柿醬5克，黃豆芽50克，白蘿卜50克，干香菇5克，香油4克，鹽2克。
營養(yǎng)成分：蛋白質4.2克，脂肪5克，碳水化合物6.8克，總熱量89千卡，交換份1。
制作方法：1.鍋內放入少許油，加入蔥、姜片、西紅柿醬，炒出香味加入湯；2.放入白蘿卜片、黃豆芽、西紅柿、干香菇，加入鹽、味精、胡椒粉（適量）、香油即可。
掌勺專家：北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師陳偉。