欄目導(dǎo)航
中醫(yī)書(shū)籍
知識(shí)雜集
查古籍
-
水果蔬菜與人體抗氧化需求
更多中藥材
-
骨質(zhì)疏松，已成為我國(guó)名列前茅的常見(jiàn)慢性病，發(fā)病率逐年提高?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)骨質(zhì)疏松一直使用藥物治療和飲食保健的方法。那么如果患上骨質(zhì)疏松應(yīng)該吃些什么進(jìn)行飲食保健？又有哪些食物是不適合平時(shí)食用的呢？我們一起來(lái)了解一下！骨質(zhì)疏松發(fā)生的原因是什么？骨質(zhì)......
-
春夏之際，桑葚正當(dāng)時(shí)。眼下又是桑葚上市的時(shí)節(jié)，對(duì)熱衷于養(yǎng)生的朋友來(lái)說(shuō)，這酸甜可口的果子，可是一味“良藥”。早在兩千多年前，桑葚就已是我國(guó)皇帝御用的補(bǔ)品，歷代醫(yī)家也極其推崇，在民間更是有“人間圣果”、“補(bǔ)血果”之稱(chēng)。中醫(yī)將藥食同源的中藥稱(chēng)為“......
-
夏季體內(nèi)濕氣太重，會(huì)導(dǎo)致我們身體不適、胃口不振、精神萎靡等癥狀。想要擺脫濕氣，除了用一些中醫(yī)祛濕方法祛除濕氣外，日常生活中的一些細(xì)節(jié)也需要注意。生活中的很多壞習(xí)慣，都可能會(huì)加重濕氣。今天小編就跟大家聊聊，生活中那些可能加重濕氣的習(xí)慣。會(huì)讓......
-
藥膳養(yǎng)生在我國(guó)有著悠久的歷史，中醫(yī)藥膳食療是通過(guò)食物與藥物的結(jié)合，以達(dá)到養(yǎng)生防病，滋陰壯陽(yáng)，促進(jìn)疾病病人康復(fù)等作用。那么中醫(yī)的藥膳養(yǎng)生都有哪些特點(diǎn)呢？藥膳又是如何分類(lèi)的呢？我們一起來(lái)了解一下！一、藥膳的分類(lèi)根據(jù)藥膳的目的的不同，將其分為兩種......
-
紫蘇在中國(guó)通常被用作傳統(tǒng)中藥，而日本人則主要將其用于烹飪，特別是在吃生魚(yú)片時(shí)和食用刺身時(shí)。在我國(guó)一些地區(qū)，紫蘇還被用作蔬菜或茶。紫蘇是我國(guó)流傳千年的名藥，一片小小的葉子，就有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且有很多的部位都是可以食用，可以說(shuō)全身都是寶。什......
美國(guó)Tufts大學(xué)的研究人員研究了有關(guān)水果蔬菜與人體抗氧化需求的關(guān)系。他們采用抗氧化指數(shù)進(jìn)行測(cè)定（ＯＲＡＣ）。研究的結(jié)果顯示，人體每天需要大約５０００ＯＲＡＣ單位的抗氧化需求來(lái)抵抗自由基對(duì)肌體的損傷，而一日三頓攝取的三份水果和蔬菜只可以提供１２００ＯＲＡＣ單位的抗氧化性。然而他們從深紅色季節(jié)性水果石榴中卻發(fā)現(xiàn)具有２７５０ＯＲＡＣ單位的抗氧化性。它是一種非常強(qiáng)效的抗氧化劑，可以中和對(duì)皮膚具有傷害作用的自由基，從而提供出色的抗衰老效果。進(jìn)一步的研究還發(fā)現(xiàn)，石榴中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和具有藥理作用的成分，如維生素（Ｂ１、Ｂ２、Ｃ和煙酸）、礦物質(zhì)、氨基酸（谷氨酸、天門(mén)冬氨酸）、單寧酸（鞣花酸和Punicalagin）以及其他多酚成分。Tufts大學(xué)進(jìn)行了動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究，結(jié)果顯示它可以顯著減少動(dòng)脈中硬塊沉積４４％，同時(shí)還可以降低血清中ＬＤＬ的水平，降低血壓等等醫(yī)學(xué)功效。在護(hù)膚方面，由于其含有豐富的鞣花酸和Punicic酸，從而具有良好的抗炎和抗衰老特性。皮膚衰老的原因之一是由于刺激膠原蛋白產(chǎn)生自由基，而研究已證實(shí)石榴提取物可以抑制自由基的產(chǎn)生，從而達(dá)到抗衰老的效果。另一位美國(guó)大學(xué)Michigan的研究人員也發(fā)現(xiàn)局部應(yīng)用石榴提取物及其種子油可以有效防止細(xì)紋和緊致表皮肌膚。１～３％的有機(jī)冷壓榨石榴種子在護(hù)膚品中也顯示出優(yōu)異的滋潤(rùn)柔軟和肌膚保護(hù)能力。