(1).舊稱煮鹽工。 清 紀(jì)昀 《閱微草堂筆記·灤陽(yáng)消夏錄六》：“以女嫁灶丁，助之曬鹽，粗能自給?！?王闿運(yùn) 《振威將軍張君墓志銘》：“灶丁弗飭，撓通 皋西 ，負(fù)海十舍，摧旄刈倪?！?br>(2).廚工。 清 龔自珍 《洞仙歌》詞：“甘受灶丁憐， 紫玉 無(wú)言，慚愧煞主人相見(jiàn)。”