簡介

食泥族全體族人都喜歡吃泥土和石頭，為的是補(bǔ)充日常飲食中攝取不足的熱量和養(yǎng)分。食泥族普遍分布在非洲、亞洲以及南美洲的巴西和委內(nèi)瑞拉等地。

 史籍記載

據(jù)史籍記載，食泥族最早出現(xiàn)在公元6年的羅馬，他們吃黏土，是為了改善飲食或治療疾病。在美國加利福尼亞州，不少土著人愛把泥土混入磨碎了的橡實(shí)一塊吃;在安第斯山脈的土人，亦愛把沙泥與苦澀的野生馬鈴薯攙和著吃，原因是黏土乃化學(xué)物品的吸收劑，有醫(yī)療特性，可以吸收野生馬鈴薯中的微弱毒性和橡實(shí)中的丹寧酸。

黏土不但能通過吸收氫離子來控制血液的酸堿度，還可以舒緩婦女妊娠期的不適。因此，許多婦女喜歡食泥，尤其是貧困的非洲黑人婦女。這與女性體質(zhì)大多缺鐵、缺鋅有關(guān)。

在多哥，土著人愛用黏土或者石灰石烘成面包;在塞內(nèi)加爾，食用泥市面有售，孕婦會(huì)選購一些含鐵較高的泥土，回家每日吃上4茶匙。

不過，據(jù)倫敦醫(yī)學(xué)界人士稱，吃泥食土不一定能夠改善人體的血紅蛋白水平。因?yàn)槟嗤習(xí)谚F、鎂等礦物質(zhì)凝結(jié)在腸道中，不為血液所吸收，而且吃泥土很有可能會(huì)一并把土壤中的寄生蟲吃到肚子里，到頭來人們養(yǎng)分吸收不到，還患上寄生蟲病。尤其是非洲不少地方衛(wèi)生條件毫無保障，這也是病人千方百計(jì)要吃白蟻窩下泥土的緣故，因?yàn)槿藗円话悴粫?huì)找個(gè)白蟻窩來撒尿拉屎。

當(dāng)今的日本人，流行吃金，從中攝取人體所需的礦物質(zhì)，但看來他們跟2000年前的羅馬人一樣，吃金屬吃泥土只是出于心理需要，是否有效，實(shí)難斷定。

食土原因

食泥族普遍散布在非洲一帶，尤其是貧困的黑人婦女。這與女性體體質(zhì)缺鐵、缺鋅有關(guān)，她們本能地樂意追隨傳統(tǒng)，繼續(xù)企圖從土壤中攝取養(yǎng)份。

身體缺鐵，會(huì)引致貧血，癥狀包括容易疲累、氣喘和易受細(xì)菌感染。缺鐵性貧血亦普遍存在于貧窮的發(fā)展中國家，據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，非洲接近30%的人患上貧血，東南亞尤甚，達(dá)49%，歐洲僅為7%。

鈣也是貧窮地方居民體內(nèi)奇缺的養(yǎng)份。非洲的醫(yī)生往往發(fā)現(xiàn)一些“玻璃骨”病人,他們的骨頭略碰即碎。此外，缺鈣缺鎂也會(huì)令正常肌肉收縮功能減退,造成不受控制的肌肉麻痹。

缺鈣的患者會(huì)四出找尋白蟻窩，然后挖出白蟻窩下的泥土,據(jù)說吃下去能補(bǔ)身體不足。住在新喀里多尼亞的人，依靠吃泥補(bǔ)充養(yǎng)料的情況更加普遍，他們身體所需的50%以上的鐵質(zhì)、33%的銅質(zhì)以及10%的鎂質(zhì)都來自泥土。

食土作用

今天的食泥族通常分布在非洲、亞洲。他們吃黏土，是為了改善飲食或治療疾病。在美國加利福尼亞洲，不少美洲土著愛泥土混入磨碎了的橡實(shí)一塊兒吃。在安第斯山脈的土人，也愛把砂泥同苦澀的野生馬鈴薯混合著來吃。黏土僅能透過吸收氫離子來操控血液的酸堿度，還可以緩解婦女妊娠時(shí)期的不適。

非洲女人相信吃泥土可以美容。在非洲一帶，開始的時(shí)候可能是男孩、女孩都吃泥食土，但長到10多歲，小伙子轉(zhuǎn)向較常規(guī)的飲食，而姑娘們則繼續(xù)吃泥。這與女性體質(zhì)缺鐵、缺鋅有關(guān)。鈣也是貧窮地方居民體內(nèi)奇缺的養(yǎng)分，非洲的醫(yī)生經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一些"玻璃骨"病人，他們的骨頭一碰即碎。缺鈣的患者會(huì)四處找尋白蟻窩，挖出白蟻窩下的泥土。

據(jù)說吃下去能補(bǔ)身體中鈣的不足。住在新喀里多尼亞的人，依靠吃泥補(bǔ)充養(yǎng)料的情況更加普遍，他們身體所需的50%以上的鐵質(zhì)、33%的銅質(zhì)以及10%的鎂都來自泥土。泥土很難吸收，不過，據(jù)倫敦醫(yī)學(xué)界人士稱，吃泥食土不一定能夠改善人全身的血紅蛋白水平，因?yàn)槟嗤習(xí)谚F、鎂等礦物質(zhì)凝結(jié)在腸道中，不為血液所吸收，而且吃泥土?xí)r很有可能一并把土壤中的寄生蟲吃到肚子里，患上寄生蟲病。