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腰花
yāo huā
  • 拼 音:yāo huā
  • 注 音:ㄧㄠ ㄏㄨㄚ
  • 繁體字:
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  • 基本解釋

    ◎ 腰花 yāohuā
    [scalloped pork;lamb kidneys] 把豬或羊的腰子劃出交叉的刀痕后切成的小塊,供做菜肴用

  • 英文翻譯

    1.scalloped pork or lamb kidneys

  • 詳細(xì)解釋

    (1).棉枝中間所開的花。 劉紹棠 《青枝綠葉》四：“雨一住，腰花存水，清早太陽一曬，就得爛掉啦！”
    (2).劃成若干叉形、切成小塊以作菜肴的豬腰。 沉從文 《貴生》：“舅舅當(dāng)了二把手，在門板上切腰花?！?/p>