揚(yáng)州畫(huà)舫錄 卷十一

　　◎虹橋錄下 　　虹橋?yàn)楸苯技邀愔兀秹?mèng)香詞》云：“揚(yáng)州好，第一是虹橋。楊柳綠齊三尺雨，櫻桃紅破一聲簫。處處住蘭橈?！庇稳朔汉郧镆?、蠟屐打包，茶、燈遮，點(diǎn)心、酒盞，歸之茶擔(dān)，肩隨以出。若治具待客湖上，先投柬帖，上書(shū)“湖舫候玉”。相沿成俗，寢以為禮，平時(shí)招攜游賞，無(wú)是文也?！缎±稍~》云：“丟眼邀朋游妓館，扌棄頭結(jié)伴上湖船?！贝孙L(fēng)亦復(fù)不少。

　　每歲正月，必有盛集。二月二日祀土神，以虹橋靈土地廟為最，謂之“增福財(cái)神會(huì)”。

　　畫(huà)舫有市有會(huì)，春為梅花、桃花二市，夏為牡丹、芍藥、荷花三市，秋為桂花、芙蓉二市；又正月財(cái)神會(huì)市，三月清明市，五月龍船市，六月觀音香市，七月盂蘭市，九月重陽(yáng)市。每市，游人多，船價(jià)數(shù)倍?！　↓埓晕逶滤分潦巳諡橐皇?。先于四月晦日試演，謂之“下水”；至十八日牽船上岸，謂之“送圣”。船長(zhǎng)十余丈，前為龍首，中為龍腹，后為龍尾，各占一色。四角枋柱，揚(yáng)旌拽旗，篙師執(zhí)長(zhǎng)鉤，謂之“ㄢ頭”。舵為刀式，執(zhí)之者謂之“拿尾”。尾長(zhǎng)丈許，牽彩繩令小兒水嬉，謂之“掉梢”。有“獨(dú)占鰲頭”、“紅孩兒拜觀音”、“指日高升”、“楊妃春睡”諸戲。兩旁槳折十六，前為頭折，順流而折，謂之“打招”。一招水如濺珠，中置戽斗戽水。金鼓振之，與水聲相激。上供太子，不知何神，或曰屈大夫，楚之同姓，故曰太子。小船載乳鴨，往來(lái)畫(huà)舫間，游人鬻之?dāng)S水中，龍船執(zhí)戈競(jìng)斗，謂之“搶標(biāo)”。漢有以土瓶實(shí)錢(qián)果為標(biāo)者，以豬胞實(shí)錢(qián)果使浮水面為標(biāo)者，舟中人飛身泅水搶之，此技北門(mén)王啞巴為最。迨端午后，外河徐寧、缺口諸門(mén)龍船由響水閘牽入內(nèi)河，稱(chēng)為客船?！八褪ァ焙蠓钐佑诋?huà)舫中禮拜，祈禱收災(zāi)降福，舉國(guó)若狂。

　　畫(huà)肪有堂客、官客之分，堂客為婦女之稱(chēng)。婦女上船，四面垂簾，屏后另設(shè)小室如巷，香棗廁籌，位置潔凈。船頂皆方，可載女輿。家人挨排于船首，以多為勝，稱(chēng)為堂客船。一年中惟龍船市堂客船最多。唐赤子翰林端午詩(shī)云：“無(wú)端鐃吹出空舟，賺得珠簾盡上鉤。小玉低言嬌女避，郎君倚扇在船頭。”皆此類(lèi)堂客船也。迨至燈船夜歸，香輿候久，棄舟登岸，火色行聲，天寧寺前，拱宸門(mén)外，高卷珠簾，暗飄安息，此堂客歸也?！秹?mèng)香詞》云：“揚(yáng)州好，扶醉夜踉將。燈影看殘街市月，晚風(fēng)吹上┺兒香。剩得好思量?！?br>
　　城內(nèi)富貴家好晝眠，每自旦寢，至暮始興，燃燭治家事，飲食燕樂(lè)，達(dá)旦而罷，復(fù)寢以終日。由是一家之人晝睡夕興，故泛湖之事，終年不得一日領(lǐng)略。即有船之家，但閑泊浦嶼，或偶一出游，多于申后酉初，甫至竹橋，紅日落盡，習(xí)慣自然?！　≠F游家以大船載酒，穹篷六柱，旁翼闌楹，如亭榭然。數(shù)艘并集，銜尾以進(jìn)，至虹橋外，乃可方舟。盛至三舟并行，賓客喧闐，每遙望之，如駕山倒海來(lái)也。

　　郡城畫(huà)舫無(wú)灶，惟“沙飛”有之，故多以沙飛代酒船。朱竹《虹橋詩(shī)》云“行到虹橋轉(zhuǎn)深曲，綠楊如薺酒船來(lái)”是也。城中奴仆善烹飪者，為家庖；有以烹飪?yōu)閭蛸U者，為外庖。其自稱(chēng)曰廚子，稱(chēng)諸同輩曰廚行。游人賃以野食，乃上沙飛船。舉凡水{有皿}筅帚、西圭箸[1234]、醬瓿醋《步瓜》、鑷勺鐺、茱萸芍藥之屬，置于竹筐，加之僵禽斃獸，鎮(zhèn)壓枕藉，覆冪其上，令拙工肩之，謂之廚擔(dān)。廚子隨其后，各帶所用之物，裹之以布，謂之刀包。拙工司炬，窺伺廚子顏色，以為炎火溫蒸之候。于是畫(huà)舫在前，酒船在后，櫓篙相應(yīng)，放乎中流，傳餐有聲，炊煙漸上，冪ャ柳下，飄搖花間，左之右之，且前且卻，謂之行庖。

　　烹飪之技，家庖最勝，如吳一山炒豆腐，田雁門(mén)走炸雞，江鄭堂十樣豬頭，汪南溪拌鱘鰉，施胖子梨絲炒肉，張四回子全羊，汪銀山?jīng)]骨魚(yú)，江文密車(chē)螯餅，管大骨董湯、魚(yú)糊涂，孔讠刃庵螃蟹面，文思和尚豆腐，小山和尚馬鞍喬，風(fēng)味皆臻絕勝。

　　歌船宜于高棚，在座船前。歌船逆行，座船順行，使船中人得與歌者相款洽。歌以清唱為上，十番鼓次之，若鑼鼓、馬上撞、小曲、攤簧、對(duì)白、評(píng)話(huà)之類(lèi)，又皆濟(jì)勝之具也。

　　清唱以笙笛、鼓板、三弦為場(chǎng)面，貯之于箱，而氍毹、笛床、笛膜盒、假指甲、阿膠、弦線、鼓箭具焉，謂之家伙。每一市會(huì)，爭(zhēng)相斗曲，以畫(huà)舫停篙就聽(tīng)者多少為勝負(fù)。多以熙春臺(tái)、關(guān)帝廟為清唱之地。李嘯村詩(shī)云“天高月上玉繩低，酒碧燈紅夾兩堤。一串歌喉風(fēng)動(dòng)水，輕舟圍住畫(huà)橋西”謂此?？こ秋L(fēng)俗，好度曲而不佳，繩之元人《絲竹辨?zhèn)巍?、《度曲須知》諸書(shū)，不啻萬(wàn)里。元人唱口，元?dú)饫炝埽媾c唐詩(shī)、宋詞爭(zhēng)衡。今惟臧晉叔編《百種》行于世，而晉叔所改《四夢(mèng)》，是孟浪之舉。近時(shí)以葉廣平唱口為最，著《納書(shū)楹曲譜》，為世所宗，其余無(wú)足數(shù)也。清唱以外、凈、老生為大喉嚨，生、且詞曲為小喉嚨，丑、末詞曲為小大喉嚨。揚(yáng)州劉魯瞻工小喉嚨，為劉派，兼工吹笛。嘗游虎邱買(mǎi)笛，搜索殆盡，笛人云：“有一竹須待劉魯瞻來(lái)?！濒斦耙詫?shí)告，遂出竹。吹之曰：“此雌笛也?！睆?fù)出一竹，魯瞻以指ㄓ之，相易而吹，聲入空際，指笛相謂曰：“此竹不換吹，則不待曲終而笛裂矣?！钡讶伺e一竹以贈(zèng)。其唱口小喉嚨，揚(yáng)州唯此一人。大喉嚨以蔣鐵琴、沈苕湄二人為最，為蔣、沈二派。蔣本鎮(zhèn)江人，居揚(yáng)州，以北曲勝，小海呂海驢師之。沈以南曲勝，姚秀山師之。其次陳愷元一人。

　　直隸高云從，居揚(yáng)州有年，唱口在蔣、沈之間，此揚(yáng)州大喉嚨也。蘇州張九思為韋蘭谷之徒，精熟九宮，三弦為第一手，小喉嚨最佳。江鶴亭延之于家，佐以鄒文元鼓板、高昆一笛，為一局。朱五呆師事九思，得其傳。王克昌唱口與九思抗衡，其串戲?yàn)閰谴笥械茏?。蘇州大喉嚨之在揚(yáng)州者，則有二面鄒在科，次之王炳文。炳文小名天麻子，兼工弦詞，善相法，為高相國(guó)門(mén)客。按清唱鼓板與戲曲異，戲曲緊，清唱緩；戲曲以打身段下金鑼為難，清唱無(wú)是苦而有生熟口之別。此技蘇州顧以恭為最。先在程端友家，繼在馬秋玉家，與教師張仲芳同譜《五香球傳奇》。次之周仲昭、許東陽(yáng)二人，與文元并駕。揚(yáng)州以莊氏龍生，道士兄弟鼓板、三弦合手成名工。次之湯殿一人。蘇州葉云升笛，與昆一齊名，兼能點(diǎn)竄工尺，從其新譜。次之邱御高，能點(diǎn)新曲，兼識(shí)古器，皆云升流亞。今大喉嚨之效蔣、沈二派者，戴翔翎、孫務(wù)恭二人，皆蘇州人，而揚(yáng)州絕響矣。串客本于蘇州海府串班，如費(fèi)坤元、陳應(yīng)如出其中，次之石塔頭串班，余蔚村出其中。揚(yáng)州清唱既盛，串客乃興，王山靄、江鶴亭二家最勝，次之府串班、司串班、引串班、邵伯串班，各占一時(shí)之勝。其中劉祿觀以小唱入串班為內(nèi)班老生，葉友松以小班老旦入串班，后得瓜張插花法；陸九觀以十番子弟入串班，能從吳暮橋讀書(shū)，皆其選也。

　　十番鼓者，吹雙笛，用緊膜，其聲最高，謂之悶笛，佐以簫管，管聲如人度曲；三弦緊緩與云鑼相應(yīng)，佐以提琴；鼉鼓緊緩與檀板相應(yīng)，佐以湯鑼?zhuān)槐姌?lè)齊乃用單皮鼓，響如裂竹，所謂“頭如青山峰，手似白雨點(diǎn)”，佐以木魚(yú)檀板，以成節(jié)奏。此十番鼓也。是樂(lè)不用小鑼、金鑼、饒鈸、號(hào)筒，只用笛、管、簫、弦、提琴、云鑼、湯鑼、木魚(yú)、檀板、大鼓十種，故名十番鼓。番者更番之謂，有《花信風(fēng)》、《雙鴛鴦》、《風(fēng)擺荷葉》、《雨打梧桐》諸名。后增星鈸，器輒不止十種，遂以星、湯、蒲、大、各、勺、同七字為譜。七字乃吳語(yǔ)狀器之聲，有聲無(wú)字，此近今庸師所傳也。若夾用鑼鐃之屆，則為粗細(xì)十番。如《下西風(fēng)》、《他一立在太湖石畔》之類(lèi)，皆系古曲，而吹彈擊打，合拍合{個(gè)}。其中之《蝶穿花》、《鬧端陽(yáng)》，為粗細(xì)十番。下乘加以鎖哪，名曰“鴦鴛拍”，如《雨夾雪》、《大開(kāi)門(mén)》、《小開(kāi)門(mén)》、《七五三》，乃鑼鼓，非十番鼓也。《夢(mèng)香詞云》：“揚(yáng)州好，新樂(lè)十番佳。消夏園亭《雨夾雪》，冶春樓閣《蝶穿花》?！币浴队陫A雪》為十番，可謂強(qiáng)作解事矣。是樂(lè)前明已有之，本朝以韋蘭谷、熊大璋二家為最。蘭谷得崇禎間內(nèi)苑樂(lè)工蒲鈸法，傳之張九思，謂之韋派。大璋工二十四云鑼擊法，傳之王紫稼，同時(shí)沈西觀竊其法，得二十面。會(huì)紫稼遇禍，其四面遂失傳。西觀后傳于其徒顧美掄，得十四面。美復(fù)傳于大璋之孫知一，謂之熊派。蘭谷、九思，蘇州人；大璋、知一，福建人；西觀，蘇州人；美掄，杭州人。至今揚(yáng)州蒲鈸出九思之門(mén)，而十四面云鑼?zhuān)＝ㄉ杏心苤?。其后有周仲昭、許東陽(yáng)二人，仲昭書(shū)似方南堂，工尺牘，亦此中錚錚者。他如張?zhí)祉槨㈩櫟屡?、朱五呆子之?lèi)，以十番鼓作帽兒戲，聲情態(tài)度如老洪班，是又不專(zhuān)以十番名家，而十番由是衰矣。

　　鑼鼓盛于上元、中秋二節(jié)，以鑼鼓鐃鈸，考擊成文，有《七五三》、《鬧元宵》、《跑馬》、《雨夾雪》諸名。土人為之，每有參差不齊之病。鎮(zhèn)江較勝，謂之粗鑼鼓。南巡時(shí)延師演習(xí)，謂之辦差鑼鼓。

　　“馬上撞”即軍樂(lè)演唱亂彈戲文，城中市肆剪生、開(kāi)張及畫(huà)舫、財(cái)神、三圣諸會(huì)多用之。

　　小唱以琵琶、弦子、月琴、檀板合動(dòng)而歌。最先有《銀鈕絲》、《四大景》、《倒扳槳》、《剪靛花》、《吉祥草》、《倒花籃》諸調(diào)，以《劈破玉》為最佳。有于蘇州虎邱唱是調(diào)者，蘇人奇之，聽(tīng)者數(shù)百人，明日來(lái)聽(tīng)者益多，唱者改唱大曲，群一噱而散。又有黎殿臣者，善為新聲，至今效之，謂之“黎調(diào)”，亦名“跌落金錢(qián)”。二十年前尚哀泣之聲，謂之“到春來(lái)”，又謂之“木蘭花”；后以下河土腔唱《剪靛花》，謂之“網(wǎng)調(diào)”。近來(lái)群尚《滿(mǎn)江紅》、《湘江浪》，皆本調(diào)也。其京舵子、起字調(diào)、馬頭調(diào)、南京調(diào)之類(lèi)，傳自四方，間亦效之，而魯斤燕削，遷地不能為良矣。于小曲中加引子、尾聲，如《王大娘》、《鄉(xiāng)里親家母》諸曲，又有以傳奇中《牡丹亭》、《占花魁》之類(lèi)譜為小曲者，皆土音之善者也。陳景賢善小曲，兼工琵琶，人稱(chēng)為“飛琵琶”；潘五道士能吹無(wú)底洞簫以和小曲，稱(chēng)名工；蘇州牟七以小唱冠江北，后多須，人稱(chēng)為牟七胡子；朱三工
四弦，江鶴亭招之入康山草堂。

　　鄭玉本，儀征人，近居黃玨橋。善大小諸曲，嘗以?xún)上篌缜猛叩髀暎芘c琴箏簫笛相和。時(shí)作絡(luò)緯聲、夜雨聲、落葉聲，滿(mǎn)耳蕭瑟，令人惘然。

　　評(píng)話(huà)盛于江南，如柳敬亭、孔云霄、韓圭湖諸人，屢為陳其年、余淡心，杜茶村、朱竹所賞鑒。次之季麻子平詞為李宮保衛(wèi)所賞。人參客王建明瞽后，工弦詞，成名師。顧翰章次之。紫瘌痢弦詞，蔣心畬為之作《古樂(lè)府》，皆其選也?？ぶ蟹Q(chēng)絕技者，吳天緒《三國(guó)志》，徐廣如《東漢》，王德山《水滸記》，高晉公《五美圖》，浦天玉《清風(fēng)閘》，房山年玉蜻蜓，曹天衡《善惡圖》，顧進(jìn)章《靖難故事》，鄒必顯《飛駝傳》，謊陳四《揚(yáng)州話(huà)》，皆獨(dú)步一時(shí)。近今如王景山、陶景章、王朝、張破頭、謝壽子、陳達(dá)三、薛家洪、諶耀廷、倪兆芳、陳天恭，亦可追武前人。大鼓書(shū)始于漁鼓簡(jiǎn)板說(shuō)孫猴子，佐以單皮鼓檀板，謂之“段兒書(shū)”；后增弦子，謂之“靠山調(diào)”。此技周善文一人而已。

　　徐廣如始為評(píng)話(huà)，無(wú)聽(tīng)之者，在寓中自摑其頰。有叟自外至，詢(xún)其故，自言其技之劣，且告以將死。叟曰：“姑使余聽(tīng)之可乎？”徐諾。叟聆之，笑曰：“期以三年，當(dāng)使?fàn)柤忌w于天下也?！毙祀S侍叟，令讀漢魏文三年，曰：“可矣。”故其吐屬淵雅，為士大夫所重也。

　　吳天緒效張翼德?lián)當(dāng)鄻?，先作欲叱咤之狀，眾傾耳聽(tīng)之，則唯張口努目，以手作勢(shì)，不出一聲，而滿(mǎn)室中如雷霆喧于耳矣。謂其人曰：“桓侯之聲，詎吾輩所能效，狀其意使聲不出于吾口，而出于各人之心，斯可肖也?！彪m小技，造其極，亦非偶然矣?！　〈笏?、小松，兄弟也，本浙江世家子，落拓后賣(mài)歌虹橋。大松彈月琴，小松拍檀板，就畫(huà)舫互唱覓食。逾年，小松饑死。大松年十九，以月琴為燕趙音，人多與之。嘗游京師，從貴官進(jìn)哨，置帳中；獵后酒酣，令作壯士聲，恍如殺虎山中，射雕營(yíng)外，一時(shí)稱(chēng)為進(jìn)哨曲。又嘗為《望江南》曲，如泣如訴，及旦，鄰婦聞歌而死。過(guò)東阿，山水驟長(zhǎng)，同行失色，大松匡坐車(chē)中歌《思?xì)w引》，聞?wù)咂氯缬?。晚年屏跡，不知所終。

　　井天章善學(xué)百鳥(niǎo)聲，游人每置之畫(huà)舫間與鳥(niǎo)斗鳴，其技與畫(huà)眉楊并稱(chēng)。次之陳三毛、浦天玉、謊陳四皆能之。

　　匡子駕小艇游湖上，以賣(mài)水煙為生。有奇技，每自吸十?dāng)?shù)口不吐，移時(shí)冉冉如線，漸引漸出，色純白，盤(pán)旋空際；復(fù)茸茸如髻，色轉(zhuǎn)綠，微如遠(yuǎn)山；風(fēng)來(lái)勢(shì)變，隱隱如神仙雞犬狀，須眉衣服，皮革羽毛，無(wú)不畢現(xiàn)；久之色深黑，作山雨欲來(lái)狀，忽然風(fēng)生煙散。時(shí)人謂之“匡煙”，遂自榜其船曰“煙艇”。

　　畫(huà)舫多作牙牌、葉格諸戲，以為酒食東道。牙牌以竹代之，四人合局，得四為上，謂之“四狠”，色目有“四翻身”、“自來(lái)大”諸名。以末張為上者，謂之“添九”，色目有“三長(zhǎng)四短”、“自尊大結(jié)”諸名。二人對(duì)局為“扛”，有蘇、揚(yáng)之分，蘇扛雙出，有“上扛飛釣”、“四六加開(kāi)”色目；揚(yáng)扛單出，關(guān)門(mén)不釣。三四人合局，以點(diǎn)大得者為負(fù)，謂之“擠黃”。葉格以“馬吊”為上，揚(yáng)州多用京王合譜，謂之“無(wú)聲落葉”，次之碰壺，以十壺為上。四人合局，三人輪斗，每一人歇，謂之“作夢(mèng)”。馬吊四十張，自空堂至于萬(wàn)萬(wàn)貫，十萬(wàn)貫以下，均易被攻。非謹(jǐn)練，鮮無(wú)誤者。九文錢(qián)以上，皆以小為貴，至空堂而極，作者所以為貪者戒也。紙牌始用三十張，即馬吊去十子一門(mén)，謂之“斗混江”；后倍為六十，謂之“擠矮”；又倍之為一百二十張。五人斗，人得二十張，為“成坎玉”；又有“坎后”、“六么”、“心算”諸例。近今盡斗十壺，而諸例俱廢，又增以福、祿、壽、財(cái)、喜五星，計(jì)張一百二十有五。五星聚于一人，則共賀之。色目有“斷么”、“飄壺”、“全葷”諸名目?！　‘?huà)舫多以弈為游者，李嘯村《賀園詩(shī)》序有云：“香生玉局，花邊圍國(guó)手之棋?！笔钦Z(yǔ)可想見(jiàn)湖上圍棋風(fēng)景矣。揚(yáng)州國(guó)工只韓學(xué)元一人而已；若寓公則樊麟書(shū)、程懶予、周東侯、盛大有、汪漢年、黃龍士、范西屏、何ウ公、施定庵、姜吉士諸人，后先輝映。懶予曾與客弈于畫(huà)舫，一劫未定，鎮(zhèn)淮門(mén)已扃。終局后將借宿枝上村，逡巡摸索，未得其門(mén)；比天明，乃知身臥古冢。定庵父歿，從母改適范氏，生西屏。施、范同時(shí)稱(chēng)國(guó)手，范著《桃花泉弈譜》，施著《弈理指歸》，皆傳于世。今之言棋者，動(dòng)曰施、范，乃二君渡江來(lái)?yè)P(yáng)時(shí)，嘗于村塾中宿，定庵戲與館中童子弈，不能勝；西屏更之，亦不能勝。又西屏游于甓社湖，寓僧寺，有擔(dān)草者。范與之弈數(shù)局，皆不能勝，問(wèn)姓名，不答，曰：“今盛稱(chēng)施、范，然第吾兒孫輩耳。弈，小數(shù)也，何必出吾身與兒孫爭(zhēng)虛譽(yù)耶？”荷擔(dān)而去?！　〕烫m如弈棋不及施、范，而象棋稱(chēng)國(guó)手。近有周皮匠者，亦精于象，未嘗負(fù)。得錢(qián)沽酒，則是日不復(fù)局，亦不復(fù)攻皮矣。

　　風(fēng)箏盛于清明，其聲在弓，其力在尾，大者方丈，尾長(zhǎng)有至二三丈者。式多長(zhǎng)方，呼為“板門(mén)”，余以螃蟹、蜈蚣、蝴蝶、蜻蜓、福字、壽字為多。次之陳妙常、僧尼會(huì)、老駝少、楚霸王及歡天喜地、天下太平之屬，巧極人工。晚或系燈于尾，多至連三連五。近日新制洋燈，取象風(fēng)箏而不用線。其法用綿紙無(wú)瑕穴者，長(zhǎng)尺四寸，闊尺二寸，搓之滅性，綴其端如轂，削竹蔑作環(huán)如紙大，以紙附之；中交午系兩銅絲，交處置極薄銅片，周?chē)蠁套鲏?，中鋪苧蔗。蔗用膏粱酒浸熟者，上鋪黃白蠟、流磺、潮腦、狼糞，以火燃之；令有力者四人持其紙之向上無(wú)篾環(huán)者，藥而升，不縱自上，大如經(jīng)星，終夜乃落。

　　小秦淮妓館常買(mǎi)棹湖上，妝掠與堂客船異。大抵梳頭多雙飛燕、到枕松之屬。衣服不著長(zhǎng)衫，夏多子兒紗，春秋多短衣，如翡翠織絨之屬；冬多貂覆額、蘇州勒子之屬。船首無(wú)侍者，船尾僅一二仆婦。游人見(jiàn)之，或隔船作吳語(yǔ)，或就船拂須握手；倚欄索酒，傾卮無(wú)遺滴。甚至湖上市會(huì)日，妓舟齊出，羅幃翠幕，稠疊圍繞。韋友山詩(shī)云“佳話(huà)湖山要美人”謂此。

　　燈船多用鼓棚，楣枋力檐，有钅有钅微；中覆錦棚，垂索藻井，下向反披，以宮燈為最麗。其次琉璃，一船連綴百余，{穴吃}而出?；蛑盗汲搅罟?jié)，諸商各于工段臨水張燈，兩岸中流，交輝煥采。時(shí)有駕一小舟，絕無(wú)燈火，往來(lái)其間，或匿樹(shù)林深處，透而望之，如近斗牛而觀列宿。查悔馀有燈船詩(shī)云：“琉璃一片映珊瑚，上有青天下有湖。岸岸樓臺(tái)開(kāi)晝錦，船船弦索曳歌珠。二分明月收光避，千隊(duì)驪龍逐伏趨。不為水嬉夸盛世，萬(wàn)人連夕樂(lè)康衢?！?br>
　　花船于市會(huì)插花畫(huà)舫中，大者用磁缸，小則瓶洗之屬，一瓶動(dòng)值千金。插花多意外之態(tài)，此技瓜洲張某最優(yōu)，時(shí)人稱(chēng)為瓜張。優(yōu)者葉友松一人，亦傳其法。十番教師朱五呆亦能之。

　　虹橋馬頭，地名虹橋爪，其下舊為采菱、踏藕、罱撈、沉網(wǎng)諸船所泊，間有小舟，則寺僧所具也。近年增有絲瓜架劃子船，自成其一浜，為虹橋馬頭。

　　虹橋爪為長(zhǎng)堤之始，透迤至司徒廟上山路而止。“長(zhǎng)堤春柳”、“桃花塢”、“春臺(tái)祝壽”、“條園花瑞”、“蜀岡朝旭”五景，皆在堤上。城外聲技飲食集于是，土風(fēng)游冶，有不可沒(méi)者，先備記之。

　　喬姥于長(zhǎng)堤賣(mài)茶，置大茶具，以錫為之，少頸修腹，旁列茶盒，矮竹幾杌數(shù)十。每茶一碗二錢(qián)，稱(chēng)為“喬姥茶桌子”。每龍船時(shí)，茶客往往不給錢(qián)而去。茶村嘗謂人曰：“吾于虹橋茶肆與柳敬亭談寧南故事，擊節(jié)久之?！鄙w謂此茶桌子也。

　　大觀樓者，糖名也。以紫竹作擔(dān)，列糖于上，糖修三寸，周亦三寸，中裹鹽脂豆餡之類(lèi)，貴至十?dāng)?shù)錢(qián)一枚，其偽者則價(jià)廉不中食矣。又有提籃鳴鑼唱賣(mài)糖官人、糖寶塔、糖龜兒諸色者，味不甚佳，止供小兒之弄。或置竹釘數(shù)十于竹筒中，其端一亦而余皆黑，以錢(qián)貫之。適中赤者則得糖，否則負(fù)。口中喚唱，音節(jié)入古。

　　清明前后，肩擔(dān)賣(mài)食之輩，類(lèi)皆俊秀少年，競(jìng)尚妝飾。每著藍(lán)藕布衫，反紉鉤邊，缺其衽，謂之琵琶衿。縫錯(cuò)伍取窄，謂之棋盤(pán)襠。草帽插花，蒲鞋染蠟。賣(mài)豆腐腦、茯苓糕，喚聲柔雅，渺渺可聽(tīng)。又夏月有賣(mài)洋糖豌豆，秋月有賣(mài)芋頭芋苗子者，皆本色市夫矣。

　　謝身山寓文選樓，多奇技。每和泥貫以竹蔑，置數(shù)十枚于袖中。行至堤上，啟袖放之，如燕雀騰飛，軋軋有聲。

　　每晨多城中籠養(yǎng)之徒，攜白翎雀于堤上學(xué)黃鸝聲。白翎雀本北方鳥(niǎo)，江南人好之，飼于籠中，一鳥(niǎo)動(dòng)輒百金?；\之價(jià)值，貴者如金戧盆，中鋪沙斫石，令雀于其上鼓翅，謂之“打蓬”。若畫(huà)舫中，每懸之于船楣，以此為戲。次則畫(huà)眉、黃ㄕ之屬，不可勝數(shù)。

　　堤上多蟬，早秋噪起，不聞人語(yǔ)。長(zhǎng)竿黏落，貯以竹筐，沿堤貨之，以供兒童嬉戲，謂之“青林樂(lè)”。

　　北人王蕙芳，以賣(mài)果子為業(yè)。清晨以大柳器貯各色果子，先貨于蘇式小飲酒肆，次及各肆，其余則于長(zhǎng)堤盡之。自稱(chēng)為“果子王”。其子八哥兒賣(mài)檳榔，一日可得數(shù)百錢(qián)。

　　鳳陽(yáng)人蓄猴令其自為冠帶演劇，謂之猴戲。又圍布作房，支以一木，以五指運(yùn)三寸傀儡，金鼓喧闐，詞白則用叫顙子，均一人為之，謂之肩擔(dān)戲。二者正月城內(nèi)極多，皆預(yù)于臘月抵郡城，寓文峰塔壺蘆門(mén)客舍。至元旦進(jìn)城，上元后城中已遍，出郭求鬻于堤上。二者至此，湖山春色闌矣。

　　雜耍之技，來(lái)自四方，集于堤上。如立竿百仞，建幟于顛，一人盤(pán)空拔幟，如猱升木，謂之“竿戲”。長(zhǎng)劍直插喉嗉，謂之“飲劍”。廣筵長(zhǎng)席，滅燭罨火，一口吹之，千碗皆明，謂之“壁上取火，席上反燈”。長(zhǎng)繩高系兩端，兩人各從兩端交過(guò)，謂之“走索”。取所佩刀令人盡力刺其腹，刀摧腹皤，謂之“弄刀”。置盤(pán)竿首，以手擎之，令盤(pán)旋轉(zhuǎn)；復(fù)兩手及兩腕、腋、兩股及腰與兩腿，置竿十余，其轉(zhuǎn)如飛?；蝻w盤(pán)空際，落于原竿之上，謂之“舞盤(pán)”。戲車(chē)一輪，中坐數(shù)女子，持其兩頭搖之，旋轉(zhuǎn)如環(huán)，謂之“風(fēng)車(chē)”。一人兩手執(zhí)箕，踏地而行，揚(yáng)米去糠，不溢一粒，謂之“簸米”。置丈許木于足下，可以超乘，謂之“西高喬”。以巾覆地上，變化什物，謂之“撮戲法”。以大碗水覆巾下，令隱去，謂之“飛水”。置五紅豆于掌上，令其自去，謂之“摘豆”。以錢(qián)十枚，呼之成五色，謂之“大變金錢(qián)”。取斷臂小兒，令吹笙，工尺俱合，謂之“仙人吹笙”。癸丑秋月，諸雜耍醵資買(mǎi)棹，聚于熙春臺(tái)，各出所長(zhǎng)，凡數(shù)日而散。一老人年九十許，曳大竹重百余斤，長(zhǎng)三四丈，立頭上，每畫(huà)舫過(guò)，與一錢(qián)。黃文為之立傳。

　　汪某以串客傾其家，至為乞兒。遂傅粉作小丑狀，以五色箋紙為戲具，立招其上，曰“太平一人班”。有招之者，輒出戲簡(jiǎn)牌，每出價(jià)一錢(qián)。

　　王大頭尖而不頤，置碗頭上，碗中立紙絹人數(shù)寸，跪拜跳踉，至于偃仆，其碗不墜，后改業(yè)為賈，販東郊董家莊所產(chǎn)布帶。以竹筐貯貨戴頭上，反喉穿齒作聲，呼小紅帶子。閭巷婦女，不出門(mén)庭，聞聲知名，謂其貨真價(jià)實(shí)。其后安慶武部習(xí)其技，置燈頭上，謂之“滾燈”。此技亦羯鼓歌中“頭如青山峰”之法耳。

　　北人宋二，貌魁梧，色黝黑，嗜酒，好與禽獸伍，禽獸亦樂(lè)與之狎。得一奇異之物，置大桶中，繪圖鳴金炫售，以為日奉酒錢(qián)。一日奇貨盡，以犬納桶中，炫售如故。見(jiàn)者嘲之，謂之“宋犬”。

　　兩人裸體相撲，借以覓食，謂之“擺架子”。韋莊詩(shī)：“內(nèi)官初賜清明火，上相閑分白打錢(qián)?！睏钣眯拗^：“白打錢(qián)名未知指何事？”周櫟園辯為“白戰(zhàn)”，蓋此技也。

　　江寧人造方圓木匣，中點(diǎn)花樹(shù)、禽魚(yú)、怪神、秘戲之類(lèi)，外開(kāi)圓孔，蒙以五色毒瑁，一目窺之，障小為大，謂之“西洋鏡”。

　　北郊多螢，土人制料絲燈，以線系之，于線孔中納螢；其式方、圓、六角、八角及畫(huà)舫、寶塔之屬，謂之火螢蟲(chóng)燈。近多以蠟丸之，每晚揭竿首鬻賣(mài)，游人買(mǎi)作土宜。亦間取西瓜皮鏤刻人物、花卉、蟲(chóng)魚(yú)之戲，謂之西瓜燈。近日城內(nèi)多用料絲作大山水燈片。薛君采詩(shī)云“霏微狀蟬翼，連娟侔網(wǎng)線”謂此。　　游孝女，字文元，以賣(mài)卜、拆字養(yǎng)其親。金棕亭國(guó)博見(jiàn)之，率其子臺(tái)駿、孫同作《游孝女歌》。一時(shí)縉紳如秦西巖觀察、汪劍潭國(guó)子、潘雅堂戶(hù)部，皆有和詩(shī)。倉(cāng)轉(zhuǎn)運(yùn)圣裔聞之，招入使署，令教其女，為擇婿配之。棕亭詩(shī)中有“試覓赤繩為系足”之句，謂此?！　∮癜鏄蛲跬⒎疾枳雷幼钪c雙橋賣(mài)油糍之康大合本，各用其技。游人至此半饑，茶香餅熟，頗易得錢(qián)。玉版橋乞兒二，一乞剪紙為旗，揭竹竿上，作報(bào)喜之詞；一乞家業(yè)素豐，以好小曲蕩盡，至于丐，乃作男女相悅之詞，為《小郎兒曲》。相與友善，共在堤上。每一船至，先進(jìn)《小郎兒曲》，曲終繼之以報(bào)喜，音節(jié)如樂(lè)之亂章，人艷聽(tīng)之。《小郎兒曲》即《十二月》、《采茶》、《養(yǎng)蠶》諸歌之遺，呢呢兒女語(yǔ)，恩怨相爾汝。詞雖鄙俚，義實(shí)和平，非如市井中小唱淫靡媚褻可比。予嘗三游珠江，近日軍工廠有揚(yáng)浜，問(wèn)之土人，皆云揚(yáng)妓有金姑最麗，因坐小艇子訪之。甫聞其聲，乃知為里河網(wǎng)船中冒作揚(yáng)妓者。其唱?jiǎng)t以是曲為土音，嶺外傳之，及于惠、潮，與木魚(yú)布刀諸曲相埒?？ぶ胸挢憬扯嗫淘?shī)詞戲曲為利，近日是曲翻板數(shù)十家，遠(yuǎn)及荒村僻巷之星貨鋪，所在皆有，乃知聲音之道，感人深也?！　∫笆持^之餉。畫(huà)舫多食于野，有流觴、留飲、醉白園、韓園、青蓮社、留步、聽(tīng)簫館、蘇式小飲、郭漢章館諸肆，而四城游人又多有于城內(nèi)肆中預(yù)訂者，謂之訂菜，每晚則于堤上分送各船。城內(nèi)食肆多附于面館，面有大連、中碗、重二之分。冬用滿(mǎn)湯，謂之大連；夏用半湯，謂之過(guò)橋。面有澆頭，以長(zhǎng)魚(yú)、雞、豬為三鮮。大東門(mén)有如意館、席珍，小東門(mén)有玉麟、橋園，西門(mén)有方鮮、林店，缺口門(mén)有杏春樓，三祝庵有黃毛，教場(chǎng)有常樓，皆此類(lèi)也。乾隆初年，徽人于河下街賣(mài)松毛包子，名“徽包店”，因仿巖鎮(zhèn)街沒(méi)骨魚(yú)，面名其店曰“合鯖”，蓋以鯖魚(yú)為面也。仿之者有槐葉樓火腿面。合鯖復(fù)改為坡兒上之玉坡，遂以魚(yú)面勝。徐寧門(mén)問(wèn)鶴樓以螃蟹勝。而接踵而至者，不惜千金買(mǎi)仕商大宅為之。如涌翠、碧薌泉、槐月樓、雙松圃、勝春樓諸肆，樓臺(tái)亭榭，水石花樹(shù)，爭(zhēng)新斗麗，實(shí)他地之所無(wú)。其最甚者，鰉魚(yú)、車(chē)螯、班魚(yú)、羊肉諸大連，一碗費(fèi)中人一日之用焉。