《醫(yī)用化學》 一、溶液的組成量度表示法

物質(zhì)的量和質(zhì)量是國際單位制（SI）規(guī)定的基本量中的兩個物理量，質(zhì)量的SI單位為千克（kg），而質(zhì)量的量的SI單位是摩爾（符號為mol）。SI規(guī)定：“一摩爾任何物質(zhì)所含的基本單元數(shù)與0.012kg12C的原子相等.”已知，0.012kg12C中含有的原子數(shù)為阿佛加德羅常數(shù)NA約為6.023×1023mol-1.也就是說,一摩爾任何物質(zhì)均含有NA個基本單元.在使用摩爾時應指明基本單元.它可以是原子、分子、離子、電子或其他粒子、或是這些粒子的特定組合。因此，物質(zhì)的量和質(zhì)量完全屬于兩個不同的概念。

溶液的組成量度,表示在一定量溶液或溶劑中所含溶質(zhì)的量.在醫(yī)學界過去根據(jù)不同的需要,曾用物質(zhì)的量濃度、質(zhì)量摩爾濃度、當量濃度、比例濃度和百分比濃度等表示。現(xiàn)在應使用法定的計量單位,世界衛(wèi)生組織建議:①凡是已知相對分子質(zhì)量的物質(zhì)在人體內(nèi)的含量,都應當用物質(zhì)的量濃度單位取代舊單位制所表示的質(zhì)量濃度單位。②人體體液中有少數(shù)物質(zhì)的相對分子質(zhì)量還未精確測得，因之不能用物質(zhì)的量濃度表示其在人體內(nèi)的含量，可以仍暫用質(zhì)量濃度表示。③統(tǒng)一用升（L）作為單位的分母，以避免過去用其它作不同分母時的混亂，更不宜使用計量單位的“%”來表示每百毫升（/dl））。

（一）物質(zhì)的量濃度

溶液中某溶質(zhì)B的物質(zhì)的量濃度，簡稱B的濃度，用符號cB或表示。它的定義是

cB=nB/V

式中nB是溶質(zhì)B物質(zhì)的量，其單位是摩爾（mol）；V是溶液的體積，單位用升（L）表示。在說明cB時，也應同時指明基本單元。例如，H2SO4的量濃度c（H2SO4）=0.1mol?L-1;c(H+)或[H+]=0.1mol?L-1。又如，c(1/2H2SO4)=0.1mol?L-1等。括號中的符號表示物質(zhì)的基本單元。

必須注意，凡是說到溶質(zhì)B的濃度就是專指B的物質(zhì)的量濃度。

（二）質(zhì)量摩爾濃度

溶液中某溶質(zhì)B的物質(zhì)的量除以溶劑的質(zhì)量，稱為該溶質(zhì)的質(zhì)量摩爾濃度。單位為mol?kg-1,符號為mB。

mB=nB/W

式中W為該溶劑的質(zhì)量，以千克（kg）作單位；nB是溶質(zhì)B的物質(zhì)的量，以摩爾作單位。

質(zhì)量摩爾濃度的優(yōu)點是不受溫度的影響。對于極稀的水溶液來說，其物質(zhì)的量濃度與質(zhì)量摩爾濃度的數(shù)值幾乎相等。

（三）百分濃度

百分濃度不是法定的計量單位，應避免使用，但至今在國內(nèi)外書刊中仍然大量使用百分濃度?，F(xiàn)行的百分濃度可有三種表示方法：小數(shù)表示法、質(zhì)量體積表示法與物質(zhì)的量濃度表示法。

1.當百分濃度表示相同單位相對含量，即為W/W，V/V百分含量時，應用小數(shù)表示成相應質(zhì)量分數(shù)和體積分數(shù)。

例如，NaCL在水中的質(zhì)量百分濃度為25%，可改成NaCL在水中的質(zhì)量分數(shù)為0.25或W(NaCL)=0.25.。

又如,乙醇在水中體積百分濃度為75%,或改成乙醇在水中的體積分數(shù)為0.75或V(C2H5OH)=0.75.

2.當百分濃度表示的是質(zhì)量體積(W/V)不同單位的相對含量,且被測物質(zhì)為未知確切化學結構者或混合物時,應用質(zhì)量體積濃度表示.如總蛋白,某些激素百分濃度,可用g?L-1,mg·L-1,μg·L-1,ng·L-1等表示.

3.對于已知結構的物質(zhì),如葡萄糖、鉀、鈉等，其相對分子質(zhì)量或相對原子質(zhì)量是已知的，這類物質(zhì)的質(zhì)量體積百分濃度，應表示為物質(zhì)的量濃度，即用mol·L-1,mmol·-1,umol·L-1等表示。